臺(tái)灣的便利商店競(jìng)爭(zhēng)激烈,面對(duì)日趨飽和及高度競(jìng)爭(zhēng)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境,全家便利商店董事長(zhǎng)潘進(jìn)丁認(rèn)為,便利商店除了以食品為主,讓消費(fèi)者吃得安心外,強(qiáng)調(diào)更完善的服務(wù)也很重要,因此進(jìn)而提出電商、點(diǎn)數(shù)、座位等3大經(jīng)濟(jì)為未來(lái)趨勢(shì),以更多元化的服務(wù)滿足消費(fèi)者需求。
潘進(jìn)丁指出,臺(tái)灣便利商店總店數(shù)已于去(2014)年突破萬(wàn)家,可說(shuō)是全世界超商競(jìng)爭(zhēng)最激烈的環(huán)境,加上民眾生活型態(tài)改變,使得服務(wù)型態(tài)有所改變,但仍應(yīng)以食品為主,并朝向food store方向努力,除了去年增加鮮食工廠,設(shè)立研發(fā)中心,做出更美味的商品,做到把關(guān)責(zé)任讓民眾吃得更安心外,并針對(duì)新型態(tài)門市增加到4萬(wàn)個(gè)座位數(shù),提供現(xiàn)做調(diào)理型鮮食。
針對(duì)虛實(shí)整合的部分,潘進(jìn)丁表示,電子商務(wù)會(huì)先從物流切入,縮短店到店取貨時(shí)間為1天,讓北區(qū)的消費(fèi)者可在24小時(shí)內(nèi)收到商品,并提供B2C的低溫配送到店服務(wù),突破過(guò)去只有低溫商品才能宅配的限制。
另外,因應(yīng)零售業(yè)行動(dòng)化趨勢(shì),潘進(jìn)丁認(rèn)為,不論手機(jī)或行動(dòng)裝置都是移動(dòng)的網(wǎng)路,而生活方式的改變,也連帶影響通路改變,所以針對(duì)APP導(dǎo)入91mai行動(dòng)購(gòu)物,并以策略聯(lián)盟方式將與悠游卡公司合作UUPON點(diǎn)鉆紅利集點(diǎn),預(yù)計(jì)最快今(2015)年4月上市。
(東森新聞 魏妤庭)