在開(kāi)始今天的話題之前,小蒲先給大家講一個(gè)故事:有一個(gè)好人,上了天堂。他看到天堂里面的每一個(gè)人都很和氣,他們穿著白色的衣服,頭頂著光環(huán)快樂(lè)地走來(lái)走去,中午和晚上他們會(huì)在白色的大廳里吃牛排喝紅酒,談?wù)撍枷牒驼軐W(xué)。他心里想,天堂真不錯(cuò)。
按照規(guī)定,他還可以去地獄看看,然后決定在哪里待下來(lái)。
于是下午,他坐上一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的升降梯,下到地獄。這里的情況實(shí)在是太讓他震驚了!地獄里面的每個(gè)人都開(kāi)著自己的卡迪拉克汽車,他們?cè)陉?yáng)光下的沙灘追逐比基尼的美女。晚上他們穿著禮服,手端著酒杯參加盛大的宴會(huì),一邊大談自己的快樂(lè)經(jīng)歷。
這個(gè)人有點(diǎn)猶豫,他拉住一個(gè)路人問(wèn):”這是地獄么?“
“這就是地獄,地獄歡迎你!”路人和他干了一杯,然后笑著跳舞去了。
回到天堂,天使問(wèn)他是否決定好了要永遠(yuǎn)待在哪個(gè)地方?他迫不及待的說(shuō):“我要去地獄!馬上!”
于是又是那個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的升降梯,他下到地獄。電梯門一開(kāi),就有一個(gè)魔鬼走進(jìn)來(lái),抓住他的頭發(fā)把他拖進(jìn)去:”快!下油鍋的時(shí)間到了!“
這個(gè)人很害怕,但還是問(wèn)道:”那些卡迪拉克、美女和盛大的晚宴去哪里了?“
魔鬼想了想說(shuō):“哦……那是廣告。”
為何一開(kāi)始要講一個(gè)看似和主題完全沒(méi)有關(guān)聯(lián)的故事呢?是想告訴大家,不要迷信日本7-11便利店的成功。因?yàn)槲覀冊(cè)诤芏鄨?chǎng)合看見(jiàn)的對(duì)于日本7-11的介紹都是不全面的,就像一個(gè)廣告。當(dāng)然,大到一個(gè)民族、國(guó)家,小到個(gè)人能取得相對(duì)長(zhǎng)時(shí)間的成功,都是一件不容易的事情。但是即使是在它最成功的時(shí)候,實(shí)際經(jīng)營(yíng)狀況也未必像有你”看見(jiàn)“的那樣炫目。我們看見(jiàn)的那些”成功理念”,“精致管理”可能只是冰山一角,沉在水面下的是一堆的問(wèn)題。不過(guò),優(yōu)秀和平庸最大的區(qū)別是,能看見(jiàn)多少問(wèn)題,能解決多少問(wèn)題。讓水下的問(wèn)題,變成水上的炫目。
在日本的北海道,有一家日本7-11進(jìn)入了37年都無(wú)法戰(zhàn)勝的對(duì)手—SEICO MART。這家一號(hào)店比7-11還早三年的地方性便利店企業(yè),用特殊的戰(zhàn)略對(duì)抗著7-11這個(gè)便利店巨人。2013年為止,店鋪數(shù)一直在北海道獨(dú)占鰲頭(如下圖)。
不僅如此,在日本服務(wù)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)性協(xié)議會(huì)發(fā)表的顧客滿足度調(diào)查問(wèn)卷中,SEICO MART在便利店業(yè)態(tài)中連續(xù)3年獲得顧客滿足度全國(guó)第一。是什么樣的戰(zhàn)略,讓這個(gè)地區(qū)性便利店可以讓便利店老大都無(wú)可奈何呢?慣例,看視頻。
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其實(shí)在國(guó)內(nèi),便利店基本上還屬于地域性的零售業(yè)態(tài),全國(guó)通吃的品牌幾乎不存在。日本7-11的經(jīng)營(yíng)策略固然有先進(jìn)性。但是,個(gè)人覺(jué)得SEICO MART的經(jīng)營(yíng)之路似乎可以借鑒的地方更多。通過(guò)小蒲最近對(duì)這家企業(yè)的研究發(fā)現(xiàn),除了日本企業(yè)共通對(duì)于細(xì)節(jié)的管理之外,對(duì)于自身清晰的認(rèn)識(shí),再此認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上進(jìn)行清晰的戰(zhàn)略發(fā)展,是SEICO MART立足北海道之本。
戰(zhàn)略一:原材料、制造、物流、零售,全產(chǎn)業(yè)鏈控制
和7-11,羅森這些巨頭相比,SEICO MART對(duì)于產(chǎn)業(yè)鏈上每一個(gè)環(huán)節(jié)都參與其中。這樣做的好處是,成本的合理控制以及商品開(kāi)發(fā)的絕對(duì)主導(dǎo)權(quán)。畢竟和巨頭相比,自己的店鋪數(shù)還是有限,與其和中小食品加工廠合作,不如自己控制更安心。這樣做的結(jié)果就是,在北海道以外的地區(qū)開(kāi)店不順利的情況下,可以用更多的手段提高公司的銷售額和認(rèn)知度。為新戰(zhàn)略的實(shí)施做良好的鋪墊。
戰(zhàn)略二:專注培養(yǎng)地域性商品
對(duì)日本稍微有些了解的人都知道,一提到北海道,大家的印象就是:海鮮、農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)。反正就是農(nóng)產(chǎn)品,海產(chǎn)品豐富啊!特別是北海道的牛奶,就像我國(guó)的內(nèi)蒙古牛奶一樣,無(wú)人不知,是品質(zhì)的象征。SEICO MART正是抓住這種地域性的機(jī)會(huì),全力開(kāi)發(fā)地域特色的商品,再加上新商品可以在自己的實(shí)體店進(jìn)行試賣,好的商品再推薦給其他地域。這樣,形成了新的多渠道銷售,提高公司的營(yíng)收能力。
戰(zhàn)略三:和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手抱團(tuán)取暖
在日本便利店業(yè)界有一句話:日本只有兩家便利店企業(yè),7-11便利店和其他便利店。可想而知,對(duì)于一家地區(qū)性便利店的生存壓力是有多大。特別是最近幾年,日本便利店行業(yè)一再整合,業(yè)界第二的羅森和業(yè)界第三的全家想盡一切辦法拉近和7-11的距離。這就給規(guī)模更小的SEICO MART施加了更大的生存壓力。不過(guò),SEICO MART沒(méi)有選擇店鋪擴(kuò)張的路線,而是選擇了商品擴(kuò)張的路線。無(wú)論你是超市還是完全同業(yè)態(tài)的便利店,都向?qū)Ψ教峁┯袃r(jià)值的商品,實(shí)現(xiàn)共贏,一塊抱團(tuán)取暖。這種開(kāi)放的思維,也是這家區(qū)域性企業(yè)能夠生存下來(lái)的秘密之一吧!
結(jié)束語(yǔ):差異化經(jīng)營(yíng),差異化經(jīng)營(yíng),我們聽(tīng)了很多年。但是結(jié)果卻是更多的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng),導(dǎo)致最終的獲勝砝碼變成了損害品質(zhì)的價(jià)格戰(zhàn)。其實(shí),這個(gè)世界上沒(méi)有必勝的經(jīng)營(yíng)法,就像成功學(xué)都是“騙人”的一樣。單純的模仿,不根據(jù)企業(yè)的現(xiàn)狀尋出的戰(zhàn)略之路必定會(huì)失敗的。在某些巨頭看來(lái),完美的戰(zhàn)略與布局,可對(duì)于您的企業(yè)說(shuō)不定就是可以致死的誘惑。所以,不要神話任何企業(yè)和個(gè)人。引用一句廣告詞:別看廣告,看療效。是否有好藥,是否有療效,還是看經(jīng)營(yíng)者能否認(rèn)清企業(yè)能力,找到適合企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略了。
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- 該帖于 2015/4/5 9:42:00 被修改過(guò)