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主題:如何陳列便利店貨架吸引顧客

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如果陳列工作做得到位,吸引顧客其實也可以很簡單。那么,便利店如何通過便利店伙計的陳列吸引顧客?

1.“回”字形的店鋪,讓顧客看到你最想賣的東西

一家標準的便利店,使用面積一般在80至120平米左右。和普通雜貨鋪不同的一點是,便利店很少會讓顧客走回頭路。從入口到收銀臺,一直走到最里面的日配商品,然后出門,正好繞一圈。


在這條“主動線”上,顧客會途經便利店主推的“促銷端架”、自產商品貨架、營收占比高的鮮食產品……

收銀臺在店門的一側,大門一般不會開在正中,這樣方便顧客結賬后以最短距離出門。關東煮、包子等散裝即時食品的柜臺緊靠收銀臺旁,通常會挨著一個放飲料的候補冷庫,引導顧客搭配著飲料一起。



2.購物中心貨架不要過高,商品擺放“頭輕腳重”

貨架的高度應當照顧到女性主顧,中心貨架不應高于165厘米,最好不要超過6層。同時要注意端頭貨架的利用,因為這是便利店的黃金點,顧客在這些地方的駐足時間最長,應擺設一些高毛利的暢銷商品。


從小到大、從輕到重是便利店貨架上下陳列商品的規則之一。比如,農夫山泉桶裝水大多放在貨架的底層,因為從視覺上頭重腳輕確實會有問題,如果是小物件,放在底層就更不容易被看見。


便利店陳列的首要標準,就是盡可能讓顧客看到更多商品,因此你可以根據物件的包裝特征,在貨架里設有掛鉤,并設置“架中架”。這種集成方式可以讓不同品類的小物件整齊地擺放在一起。


3.利用好面朝收銀臺的第一個貨架

這個貨架被認為是便利店的“黃金地段”——這里是顧客的必經之地,排隊結賬的時候也不免在此逗留。


可別小看了貨物的陳列,只要做好了相關的陳列工作,促進銷量將會成為非常簡單的事情。那么,如果您準備開一家便利店,您會做好相關的陳列工作嗎?

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