湘鄂情（002306）首次公開發行A股網上路演今天下午在全景網舉行，總經理訚肅在回答網友提問時說，湘鄂情按照以品牌經營為核心、以連鎖發展為重點、以工業化生產配送為支撐、統籌兼顧的發展思路，力爭發展成為全國一流的餐飲集團。

　　訚肅認為，連鎖經營是國際餐飲企業通行的經營模式，也是我國餐飲企業發展的方向，連鎖經營在迅速占領市場、充分利用品牌和服務優勢、節約成本等方面具有單店經營不可比擬的優勢。

　　訚肅指出，公司的戰略發展目標是成為一家“品牌知名、管理科學、創新能力強、核心競爭力突出”的國內著名餐飲集團。公司力爭在橫向連鎖化、縱向產業化以及覆蓋全國的網絡化物流配送運營平臺上發展成為全國一流的餐飲集團，躋身全國餐飲百強企業前列，并實現國際化擴張。
　　（全景網 郝嘉吉）