聯(lián)商網(wǎng)消息：近日，第十二屆中國連鎖店展覽會在南京舉行，碧彩(BIZERBA)針對市場對不同環(huán)節(jié)、場所的需求，展示了公司的商業(yè)衡器、食品加工設(shè)備和貼標(biāo)產(chǎn)品。在其展位區(qū)，聯(lián)商網(wǎng)記者采訪了碧彩(上海)衡器技術(shù)有限公司亞洲區(qū)總監(jiān)麥喬安先生，他向記者描述了目前中國零售市場的發(fā)展情況和面臨的問題，以及碧彩未來在華的發(fā)展計劃。對話中，麥喬安身上透出一股德國公司特有的嚴(yán)謹(jǐn)與認(rèn)真，還和記者多次提及有關(guān)質(zhì)量的話題，讓人印象深刻。

　　注重產(chǎn)品質(zhì)量 滿足不同客戶需求

　　在麥喬安看來，中國市場潛力巨大，且有著不同于其他國家的需求，非常值得去選擇和拉動這一特別的市場。為此，碧彩尋找了很多頗具實力的合作伙伴，針對不同規(guī)模的中國零售企業(yè)的需求，提供客戶定制的綜合解決方案。

　　然而在與現(xiàn)有客戶的接觸中，碧彩也遇到了一些問題，“每個客戶的需求不盡相同，怎樣有針對性地把我們的軟、硬件產(chǎn)品無縫銜接到客戶的整體系統(tǒng)中，是十分重要的。此外，目前中國企業(yè)的環(huán)保意識還是落后于歐美國家的，因此我們在服務(wù)客戶的時候都會替他們考慮到，通過碧彩的綠色節(jié)能解決方案，幫助企業(yè)獲得環(huán)境和經(jīng)濟上的利益。”麥喬安說道。

　　碧彩的優(yōu)勢遠不止于此，麥喬安介紹說，作為一家擁有140多年歷史的德國企業(yè)，我們的業(yè)務(wù)范圍非常廣泛，我們的零售產(chǎn)品和管理系統(tǒng)以及食品加工設(shè)備幾乎涵蓋了所有主要的零售任務(wù)，并且在生產(chǎn)、檢測、物流、標(biāo)識及食品加工領(lǐng)域都有我們的專有技術(shù)。

　　據(jù)記者了解，碧彩除了傳統(tǒng)的衡器及相關(guān)貼標(biāo)技術(shù)解決方案外，近兩年還大力推廣食品加工設(shè)備。談及原因，麥喬安說：“隨著生活節(jié)奏的加快，新的商業(yè)模式也在潛移默化中改變著人們的生活方式。在商業(yè)越來越貼近生活的今天，如何有效降低人工成本和生鮮產(chǎn)品損耗，提高操作員工作及顧客購物效率成為零售企業(yè)關(guān)注的焦點。因此，碧彩引進食品加工設(shè)備用于熟食柜臺、預(yù)處理室食品切割準(zhǔn)備，實現(xiàn)供應(yīng)與銷售的實時同步。同時，我們也將歐洲先進的食品安全理念和管理手段帶入中國。我們對生產(chǎn)設(shè)備強調(diào)三點：耐腐蝕的、易清潔的材質(zhì)，防止設(shè)備生銹，污染被加工食品;合理的機械結(jié)構(gòu)設(shè)計，不易堆積污垢和被食品碎料，滋生細菌;快速高效的生產(chǎn)過程，確保被加工食品的新鮮程度。”

　　合作·分享·共贏 與業(yè)務(wù)伙伴共同成長

　　在選擇合作伙伴上，企業(yè)都會很謹(jǐn)慎，碧彩自然也不例外。麥喬安表示：“首先，合作伙伴必須認(rèn)可我們的品牌、戰(zhàn)略、團隊、文化等，才能樹立彼此一致的目標(biāo)。140年來，碧彩一直致力于生產(chǎn)過程中的質(zhì)量保證，我們希望攜手專業(yè)的伙伴，集合大家在各自領(lǐng)域的技術(shù)優(yōu)勢，為零售行業(yè)帶來更先進、高效、全面的解決方案。其次，通過加強彼此之間的合作交流和技術(shù)共享，迸發(fā)出無限的靈感和創(chuàng)意。碧彩將始終堅持與業(yè)務(wù)伙伴攜手共贏的市場策略，與廣大業(yè)務(wù)伙伴在生機勃勃的零售行業(yè)中共同成長。”

　　提供本地化解決方案 積極擴大在華銷售網(wǎng)絡(luò)

　　對于未來在華的發(fā)展計劃，麥喬安顯得很從容，“首先我們會集合亞太區(qū)和德國總部的技術(shù)服務(wù)資源，讓我們的研發(fā)和市場策略更貼合中國市場需求，通過差異化的產(chǎn)品和服務(wù)，為中國客戶提供代表世界尖端技術(shù)水平的本地化解決方案。其次是通過多種方式進行市場推廣，完善渠道建設(shè)，加強與業(yè)務(wù)伙伴的戰(zhàn)略合作，擴大我們的銷售網(wǎng)絡(luò)。與此同時，我們會多方了解客戶的需求，加速新品引進，開發(fā)出更有針對性的產(chǎn)品。”當(dāng)然，企業(yè)的發(fā)展離不開整個行業(yè)的發(fā)展，麥喬安希望中國零售業(yè)在食品安全、環(huán)境保護、減少損耗方面都能有一個更高的標(biāo)準(zhǔn)。在記者看來，他對這個行業(yè)的未來，以及公司的未來，充滿著期待！