聯(lián)商網(wǎng)消息：社區(qū)商業(yè)盡管很火，但制約發(fā)展的核心要素只有兩點：門店盈利模型和供應(yīng)鏈體系，而向來低調(diào)的愛客多顯然做足了功課。

愛客多是中國三四線城市社區(qū)店的代表，作為誕生于“孔孟之鄉(xiāng)”“運河之都”山東濟寧的零售企業(yè)。根植于這樣歷史傳承的土壤中，房淼和他一手創(chuàng)辦的愛客多秉承了這種謙虛謹(jǐn)慎的美德。如果不是被多家媒體報道，房淼仍然在默默耕耘于自己喜愛的零售事業(yè)。

“愛上愛客多，愛上一座城”。愛客多被譽為“濟寧人民自己的連鎖超市第一品牌”絕非夸張。濟寧城區(qū)常駐人口120萬，以愛客多現(xiàn)有80家門店的數(shù)量，已經(jīng)擁有會員數(shù)45.3萬，會員活躍度78.6％，會員銷售占比71％，會員數(shù)量月增幅2.2％。

門店密度是競爭力，讓消費者感受更快更好的體驗也是競爭力。以每個家庭三口之家計算，從會員數(shù)量看，愛客多實際上已經(jīng)滲透到濟寧城區(qū)每一個家庭。愛客多正是通過巷戰(zhàn)，在本土市場愛客多牢牢把握主動權(quán)。從世紀(jì)聯(lián)華、蘇果的節(jié)節(jié)敗退，到現(xiàn)有競爭對手的表現(xiàn)平平，無不證明了愛客多螞蟻雄兵的威力。

房淼確認(rèn)出席2019聯(lián)商網(wǎng)大會將參與精彩對話演講

打造幸福企業(yè)

2002年，國內(nèi)還很少有人接觸社區(qū)超市這一概念，房淼便成為山東第一批把超市開到街坊鄰里家門口的創(chuàng)業(yè)者，其一手創(chuàng)辦的“愛客多超市”經(jīng)歷17年的經(jīng)營，已經(jīng)成為濟寧網(wǎng)點數(shù)量最多，銷售份額最大，發(fā)展速度最快，會員數(shù)最多的超市連鎖標(biāo)桿企業(yè)。

多年來，愛客多一直堅持三點：負(fù)毛利的促銷不做，傷害品牌的促銷不做，沒有未來的促銷不做。而愛客多的做法：通過工廠直采、爆品制勝。今天的愛客多擁有兩種類型門店：中超和社區(qū)生鮮店。中超面積在500㎡-4000㎡，社區(qū)生鮮店在110㎡-500㎡。在房淼眼里，社區(qū)店擁有強大的差異化和競爭力基于兩點：比對手更便捷，比對手更品質(zhì)。

在愛客多門店有兩條醒目的標(biāo)語：“濟寧人民自己的連鎖超市第一品牌”，“愛上愛客多，愛上一座城”。房淼說，把愛客多打造成一個幸福的企業(yè)，先讓員工有幸福感，這樣員工才能真心為顧客服務(wù)，然后影響到每一位到店的顧客，從而為一座城市帶去愛和歡樂。

發(fā)展社區(qū)店

房淼是中國區(qū)域零售組織——齊魯商盟發(fā)起人之一，也是齊魯商盟“濟寧共識”3000家社區(qū)店戰(zhàn)略的規(guī)劃倡導(dǎo)者。在他看來，商盟成員企業(yè)盡管整體實力不大，但是深耕一地，做透市場，在與國內(nèi)外巨頭門對門競爭中，貌似強大的巨頭們并未沾到便宜，很多還折戟而歸，而他們依靠的則是離顧客最便捷的社區(qū)店業(yè)態(tài)。

“我之所以規(guī)劃倡導(dǎo)齊魯商盟三年內(nèi)省內(nèi)布局3000家社區(qū)店，力爭門店數(shù)量及滲透率達(dá)到山東第一，這個比較容易實現(xiàn)，我們12家成員企業(yè)分布于山東不同區(qū)域和城市，沒有利益的沖突，有著共同發(fā)展的愿望，開放利他的合作理念，我感覺也是一件幸福的事。因為一種無形的競爭力賦能于每一個成員，像我們?nèi)我饴?lián)采一個單品，都在百萬以上，新疆好多農(nóng)產(chǎn)品我們都是包銷，就連店長培訓(xùn)，我們都是與濟南煙臺好多大學(xué)聯(lián)合開展合作，真的感謝齊魯商盟這個組織，我們會越走越好，越發(fā)展越穩(wěn)健。”房淼告訴《聯(lián)商網(wǎng)》。

據(jù)了解，齊魯商盟發(fā)展社區(qū)店，并未對經(jīng)營面積和品類做嚴(yán)格規(guī)劃，在他們眼里，根據(jù)市場不同，商圈不同，在經(jīng)營中做到因地制宜，更加靈活的服務(wù)于消費者。

2018年，愛客多社區(qū)生鮮店基本保持每月6家新店的速度拓展，面積在110㎡-500㎡間。其中100㎡左右社區(qū)生鮮店單店日銷售在1.30萬以上，毛利率24點左右，下一步再通過繼續(xù)深耕供應(yīng)鏈，爭取毛利率達(dá)到28點左右，而進(jìn)入2019年，如房淼之前的規(guī)劃，更高毛利模型的門店出現(xiàn)。

在房淼看來，通過迅速開店增強門店密度，因為門店密度也是零售的核心競爭力，以此來滿足消費者對品質(zhì)化和便捷性的追求。為此，愛客多給自己制定的規(guī)劃：2019年門店數(shù)量將達(dá)到200家，2020年將達(dá)到500家，其中濟寧下屬縣級市場達(dá)到300家。

隨著中國城鎮(zhèn)化率逐年提升，小而美的社區(qū)零售逐步崛起，建立滿足門店周邊消費者個性化需求的靈活供應(yīng)鏈將成為零售商的發(fā)力點。當(dāng)然，溫情的服務(wù)也是關(guān)鍵。

有零售，便有服務(wù)，服務(wù)是永恒的話題。

好的服務(wù)更能打動人心、留下顧客，它藏于每一個細(xì)節(jié)中。服務(wù)是軟實力，是長期積淀，更是持續(xù)打磨。

（來源：聯(lián)商網(wǎng) 梁瑩）