巨頭鏖戰(zhàn)同城零售,超市能否脫離通道功能?
本文系“決戰(zhàn)同城零售”系列報(bào)道
撰文/聯(lián)商高級(jí)顧問(wèn)團(tuán)成員王國(guó)平
圖片/聯(lián)商圖庫(kù)
聯(lián)商專欄:同城零售只是線上玩家的新一輪賭局,線下玩家作為配角存在。接下來(lái)很多線下玩家會(huì)相當(dāng)尷尬存在。
同城零售背景:
疫情下,同城業(yè)務(wù)井噴,配送環(huán)節(jié)成為痛點(diǎn)
市場(chǎng)進(jìn)入存量,同城成為最大潛力增量
需要解決事項(xiàng):倉(cāng)、物流配送、技術(shù)支持等
倉(cāng):店轉(zhuǎn)倉(cāng),目前店倉(cāng)較多,在鏈條中處于低價(jià)值;
物流配送:核心痛點(diǎn),解決痛點(diǎn),享受溢價(jià);
系統(tǒng)技術(shù)支持:目前市場(chǎng)不大,痛點(diǎn)不明顯,后期放量,價(jià)值放大;
一、超市為什么淪為通道?
同城零售是一個(gè)線上邏輯的故事,線下是同城零售的一個(gè)配角。看似參與到其中,作為個(gè)體在里面的價(jià)值不大,也享受不到什么溢價(jià),只是作為一個(gè)通道簡(jiǎn)單存在。在通道較多的情況下,個(gè)體通道甚至是可有可無(wú)的。A超市或B超市對(duì)于同城零售來(lái)說(shuō),沒(méi)什么差別,只是在那里有個(gè)點(diǎn),簡(jiǎn)單的一個(gè)倉(cāng)的功能。
以前超市還能自己賣貨,同城零售下,變成別人幫你賣貨,剛開始享受點(diǎn)甜頭,后面就會(huì)慢慢淪陷,發(fā)覺(jué)時(shí),已經(jīng)無(wú)力回天。
品控、打包、形象包裝、配送等等全都被人做了,還能做什么,就只有通道作用。
簡(jiǎn)單的通道作用意味著不能享受較高的溢價(jià),20%的毛利慢慢往10%毛利下滑,甚至更低。也就是以往的盈利模式將被徹底改變。
二、同城零售利潤(rùn)環(huán)節(jié)在哪?
同城零售現(xiàn)在解決最大的痛點(diǎn)是配送,1小時(shí)達(dá)、30分鐘達(dá),不斷提升的高效物流配送體系成為新的估值中樞。
如何解決配送問(wèn)題:
(一)擁有大量密集的倉(cāng),或者進(jìn)行店、倉(cāng)轉(zhuǎn)化,使得店倉(cāng)在區(qū)域達(dá)到一定的覆蓋密度。最好是大中小倉(cāng)配合,可以使得SKU在區(qū)域做到一定豐富度,配送半徑做到相對(duì)最小;
(二)配送隊(duì)伍建立,進(jìn)行區(qū)域滲透;
(三)技術(shù)支持,建立高效鏈接;
整合者在初期進(jìn)行一定投入,進(jìn)入收割期后,店的功能很大部分淪為倉(cāng),溢價(jià)環(huán)節(jié)脫離店,進(jìn)入整合者之中。
三、超市能否脫離通道功能?
超市同質(zhì)化是必然的,想要繼續(xù)在商品上獲取利潤(rùn)會(huì)變得越來(lái)越難。誰(shuí)想率先提升毛利都可能被市場(chǎng)拋棄,而商品的差異化很容易被模仿,難以持續(xù)。在可預(yù)期的前提下,建立通道之外的盈利模式,是未來(lái)必須考慮的。
互聯(lián)網(wǎng)巨頭把店作為通道,盈利部分放在平臺(tái)以及金融環(huán)節(jié)。
而線下實(shí)體的突破方向以物美科技模式為主。物美科技模式類似互聯(lián)網(wǎng)巨頭,物美超市還是通道作用,以標(biāo)準(zhǔn)化為主,通過(guò)多點(diǎn)、馬上消費(fèi)金融進(jìn)行收割紅利。
通道價(jià)值同質(zhì)化,超市獲利需要建立在通道低收益的基礎(chǔ)上,利用通道價(jià)值通過(guò)第三方獲取收益。繼續(xù)在通道價(jià)值賽道上,也很難獲得高估值,不然物美科技也不會(huì)打包多點(diǎn)跟資本市場(chǎng)講故事。
同城零售會(huì)把店的價(jià)值進(jìn)一步打掉,弱化成倉(cāng)。早點(diǎn)看到店弱化成簡(jiǎn)單的通道并不是壞事。可以提前思考如何通過(guò)其它方向進(jìn)行變現(xiàn)。
*本文僅代表作者觀點(diǎn),不代表聯(lián)商立場(chǎng)
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