根據(jù)李錦記集團官網(wǎng)消息，7月26日，李錦記集團主席李文達先生在家人的陪伴下安詳離世，享年91歲。

訃告顯示，李文達先生一生高瞻遠矚、創(chuàng)新求變，成功帶領(lǐng)李錦記從香港走向世界，讓百年品牌煥發(fā)生機，成為國際知名的醬料和調(diào)味品品牌；他確立弘揚中華飲食文化和養(yǎng)生文化的兩大使命，開創(chuàng)了集團多元化、持續(xù)發(fā)展的新里程。

1888年，李錦記創(chuàng)辦人李錦裳在廣東省珠海南水鎮(zhèn)發(fā)明蠔油，并創(chuàng)立李錦記。歷經(jīng)百多年的持續(xù)發(fā)展，李錦記已成為一個家傳戶曉的醬料王國。

如今，李錦記的業(yè)務已跨越三個世紀，其總部設(shè)在香港，現(xiàn)有200余種產(chǎn)品，銷往全球超過100個國家和地區(qū)。

除醬料集團業(yè)務外，李錦記集團也通過屬下的健康產(chǎn)品集團積極拓展其他業(yè)務，讓李錦記集團發(fā)展成為一家擁有多元化業(yè)務的現(xiàn)代化企業(yè)。