聯商快訊：步步高長沙梅溪湖店調改正在如火如荼進行中，僅僅過去了幾日，調改成效已經凸顯。東來哥和胖東來團隊以及聯商東來商業研究院種子班和總裁班的幫扶企業，在步步高超市遇到困難的時候大愛無私地伸出了援手。

4月14日晚間，從調改現場傳來消息，當日門店銷售已經突破100萬元。調改前，該門店平均日銷在15萬元左右，日均客流2000人。調整第一天，4月11日銷售達到21萬元，客流達到4200人；第二天，4月12日銷售38萬，客流7100人；第三天，4月13日銷售80萬，客流是11000；4月14日銷售已達101萬元，客流達到13000人。

▲步步高梅溪湖店4月14日客流情況

這樣的銷售奇跡，背后的事實是目前賣場還在緊張調改中，熟食基本上還沒有上，冷凍冷藏低溫奶還需要增加600多個單品，非食部分單品未來兩天將到位70%。整體來說，預計到25日左右能達到胖東來商品結構的90%。待此次調整完成后，預計銷售將會更上一層樓。

目前，賣場蔬菜水果的單品補充相對完整，但陳列道具尚需全部更換，目前臨時用的紙箱打堆，無法體現陳列效果。即使這種情況下，4月14日僅水果銷售就高達32萬元，已經超過胖東來和一家親的最好門店。

目前，胖東來的爆款自有品牌商品DL精釀小麥啤酒、DL果汁、DL自由·愛白酒處于缺貨狀態，4月25日左右將恢復門店銷售。

業績上漲這么快，主要原因是什么？胖東來超市總經理、調改組組長申紅麗表示，長沙市民對胖東來品牌的認可度，遠遠超出了想象。目前社會商業普遍缺乏真誠，缺乏專注做商品的這一顆心，不知道怎么做經營，不知道怎么做商品，商品對賣場的影響可能在80%，因為商品帶給顧客的感覺是最直觀的。

調改團隊由衷地感受到顧客的期待，愿意相信胖東來，愿意再次支持步步高。面對密密麻麻的客流，調改團隊決心把商業應該有的本質做出來，就像東來哥這兩天一直在跟大家講的“做企業應該是傳播美好，往健康的方向去做”。

這次調改包括營業時間、對員工的關愛、薪酬提升、場布局通道、商品跟蹤調整（比如一舉下架了70%的單品），并形成一套完整運營體系。同時，調改組也希望后續要跟上標準體系化建設和員工人文關懷，從而實現門店的可持續發展。