7月2日，“呷哺呷哺創始人回應3年虧8億”話題登上微博熱搜。據悉，這是呷哺集團在完成降價等動作后，公司創始人賀光啟首次對連年虧損、降價等事件做出正面回應。

財報顯示，2021-2023年這三年，呷哺集團累計虧損超8億元。2023年年收入同比增長25.3%的同時，虧損總額達1.95億元。

6月初，在接受中國企業家雜志專訪時，呷哺集團創始人賀光啟回應了外界比較關心呷哺集團財報連續三年虧損的問題。

他稱其實是因為賬目調整了，主要是預計餐廳閉店等計提減值損失和遞延稅資產的減少影響，這些才是產生賬面虧損的原因，不是經營的問題。

此外，賀光啟表示：“我計提完之后，因為這些店還在開著，都在繼續運營賺錢。而且今年我回購了11次公司的股票，都是真金白銀買的。總之，呷哺是一家掙錢的公司，我們銀行賬上有大量的現金，這決定了我們經營的實力。”

呷哺集團創立于1998年，2014年在港交所主板上市，成為連鎖火鍋第一股。

2021年-2023年，呷哺集團新開餐廳數量分別為95家、86家和186家，合計367家；同期閉店數量為229間、84間、114間，合計427家，開店速度不及閉店速度。截至2023年年底，呷哺集團營業餐廳總數為1098家。