7月18日，深圳第六家永輝超市胖東來模式調改店——光明大仟里店正式煥新開業，標志著永輝在深圳探索品質零售標桿的版圖上再落關鍵一子。

據介紹，此次調改歷時兩個月，商品結構實現顛覆性重構，重新規劃后的商品總數9772支，涵蓋57款胖東來自有品牌爆品及15.1%的進口精品。生鮮區域在夯實基礎民生需求的同時，新增三文魚魚腩刺身、進口和牛禮盒等中高端品類，調改后商品結構已達到胖東來商品結構的80%以上。

隨著光明大仟里店的開業，永輝已在深圳布局六家調改店，不僅展現了其深耕深圳市場的決心，更強化了其服務并輻射整個粵港澳大灣區消費升級的戰略布局。

舌尖上的煥新革命：鮮享品質生活

踏入煥新后的光明大仟里永輝超市，首先映入眼簾的便是生鮮區的全新氣象。

門店在踐行健康、新鮮、方便的購物理念的同時，更在創新與優質優價上持續發力：新增多款果汁果切、水果撈及冷泡茶系列，既保留食材原汁原味，又通過嚴格鮮度管理，確保即食便捷；特別推出凍榴蓮、凍芒果等“夏日限定”爆品，為消費者在酷夏提供了清爽美味的清涼選擇。

同時，門店還嚴選全國知名地標時令鮮品，如陽山水蜜桃、福建蘭竹荔枝、福安葡萄、炎陵黃桃、新疆無核白等，進一步豐富了顧客的果籃子。從民生剛需到品質升級，從即時消費到場景體驗，調改后的生鮮區通過精準選品與創新服務，將“優質平價”的理念融入每一處細節，為炎炎夏日注入鮮活消費動能。

蔬菜區的升級同樣亮眼，積極踐行健康生活理念。門店推出有機蔬菜、定向高原種植蔬菜、紫色蔬菜系列，以及符合“零化肥、零化學農藥、零激素”標準的“媽媽優選”蔬菜。同時引入溫縣鐵棍山藥、羅田板栗等十余種帶“國際地理標識”的特色蔬菜，通過源頭直采讓異鄉客尋回故土風味。時令區創新推出“水八仙”江南系蔬菜，將茭白、蓮藕等水生植物與傳統文創標簽結合，既還原夏日江南的清涼意境，又以文化賦能產品附加值。

水產區的升級聚焦品質與服務，新增“綠色星空魚”系列，源自國家級養殖示范基地，通過中國A級綠色食品、全國名特優新產品及灣區認證，以“零土腥味、零有害寄生蟲、綠色養殖”標準，采用生態循環水養殖，還原自然鮮味。

食百區引入多款胖東來自有商品，DL番茄復合果蔬汁、DL鱈魚干、精釀小麥啤酒、低芥酸菜籽油、嬰兒手口濕巾等，從日常飲用到母嬰護理，網羅多元品質好物。永輝自有品牌專區亦亮點紛呈，永輝優選栗栗家有機板栗仁、智利無核西梅干、厚切蘋果干等，為消費者提供更多品質選擇。

一刻鐘生活圈：樂享便捷生活

步入煥新后的賣場，環境升級同樣令人耳目一新。門店打破傳統強制動線設計，大幅拓寬通道提升通行舒適度；中島貨架高度從原先的2-2.4米統一降至1.6米，層數由8-9層精簡為 5-6層，讓商品陳列更通透，顧客選購時視野更開闊，購物體驗更顯輕松自在。

在環境改造提升購物舒適度的同時，門店更將人文關懷注入服務細節。隨處可見的貼心設計：調味品貨架旁配備放大鏡便于查看標簽，連卷袋處設置濕手器解決取袋難題，散裝區標注“一斤約多少個”直觀提示分量，果切組合按甜度標明食用順序引導最佳風味。這些微小創新，將以人為本的理念滲透至每個觸點。

服務細節的巧思之外，賣場更打造了功能完備的便民服務區，全方位升級顧客體驗。新增身高測量儀、血壓測量儀、視力表方便健康自測，配備兒童梯、LED鏡子、充電寶滿足日常所需；設置洗手池、直飲水、微波爐支持隨買隨享；提供梳子、啫喱、護手霜、一次性手套、餐具等應急物品；更貼心設置寵物安置區與顧客休息區，構建“一刻鐘便民生活圈”式服務生態。這一理念高度契合深圳打造“宜居城市”和光明區建設“科學家的家”的目標，旨在為周邊社區居民、科學城工作者及家庭提供觸手可及的高品質、一站式生活服務，有效提升區域生活便利度和幸福感。

717好吃節：打造夏日品質生活狂歡季

門店開業恰逢永輝超市年度品牌盛典“717好吃節”，光明大仟里店聯合全國超百家調改店巧妙融合夏日時令需求、品質生活消費趨勢與家庭細分場景，為深圳消費者帶來一場集美食、美物、美樂于一體的盛夏嘉年華。通過年輕化場景設計、沉浸式體驗專區，永輝將傳統賣場進化為“品質生活美學空間”。同時，依托深度供應鏈優勢，永輝聯合超100家核心品牌反向定制新品，同步啟動孵化“100個億元級品質單品”戰略計劃，進一步夯實其“優質平價”的民生價值主張。

據永輝超市相關負責人介紹，從門店場景革新到商品供應鏈升級，從沉浸式互動體驗到全民共享福利，永輝717好吃節以“四個100+”——超100家煥新門店、超100個主題生活館、超100款嚴選新品、超100款夏日爆品為鮮明注腳，生動詮釋品質生活的多元魅力與觸手可及。這不僅是一場消費盛宴，更是永輝邁向“國民超市”品牌新高度的關鍵里程碑。

員工為基：加速品質零售布局

門店調改中，員工是傳遞品質服務的關鍵紐帶。調改后員工團隊擴至135人，薪酬競爭力增強。同時增設員工休息室、培訓室、更衣室，并提供免費員工餐，從專業成長到生活關懷構建全方位支持體系，確保每位員工都能以最佳狀態服務消費者。

員工技能的提升是服務升級的核心支撐。在人才培養方面，永輝同步強化兩大方向：一是推行“工匠計劃”，通過理論考核+實操檢核認證體系打造專業技工隊伍，邁向“萬名技工、萬元技工”目標；二是舉辦技能大賽，2025年全國技能大賽在7月中旬開展教練組總決賽，10月下旬開展員工組總決賽，以賽促練夯實服務能力。

永輝超市廣東大區負責人表示，第六家調改店的落地進一步完善了區域布局，為深耕深圳、輻射大灣區奠定更堅實基礎。光明大仟里店的開業，是永輝響應深圳消費升級政策、服務光明科學城高素質人口消費需求的重要舉措。

隨著光明大仟里店加入，永輝全國調改門店增至137家，調改進程全面提速——第三季度將保持每天一家新店的速度，預計9月30日前完成200家調改目標。

在達成百家調改門店目標的新起點上，永輝將堅守初心、秉持真誠，堅定學習胖東來模式走品質零售路線，以高質價比、優質服務與差異化商品開發，努力成為更適合中國主流家庭的國民品質超市。