記者昨日走訪(fǎng)發(fā)現(xiàn)，在雞蛋檢出三聚氰胺含量超標(biāo)事件的影響下，廣州的雞蛋批發(fā)商所受影響不小，不僅收蛋價(jià)格下降，收蛋數(shù)量也急降好幾成。不過(guò)雞蛋零售價(jià)格并沒(méi)有明顯變化，普通雞蛋3.8元~3.9元/500克，一些質(zhì)量較好的則賣(mài)到4.2元/500克。之前有銷(xiāo)售“咯咯噠”雞蛋的百佳和華潤(rùn)萬(wàn)家有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，該品牌雞蛋的銷(xiāo)量占全部雞蛋的比重很小，影響不大。

　　批發(fā)商：收蛋少了九成

　　零售價(jià)格沒(méi)有變化，但批發(fā)市場(chǎng)已經(jīng)出現(xiàn)“暗涌”。在東旺批發(fā)市場(chǎng)的一家名為“廣州英鵬商貿(mào)公司”工作的批發(fā)商樂(lè)先生告訴記者，僅兩天時(shí)間價(jià)格就掉了8%，現(xiàn)在一箱雞蛋要賠14元錢(qián)，周二拿的貨也比平時(shí)少了幾百箱，接近九成。樂(lè)先生說(shuō)，很多批發(fā)商都把雞蛋拿去做三聚氰胺檢測(cè)，“有些買(mǎi)主像學(xué)校就說(shuō)要等到質(zhì)檢結(jié)果顯示安全才來(lái)拿貨。”

　　樂(lè)先生的雞蛋有一些來(lái)自遼寧錦州，“當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖戶(hù)10月初就已經(jīng)對(duì)雞蛋做過(guò)三聚氰胺檢測(cè)，還要求飼料供應(yīng)商提供合格檢測(cè)報(bào)告，估計(jì)最近就會(huì)給到養(yǎng)殖戶(hù)手上。

　　香港檢出：?jiǎn)栴}雞蛋來(lái)自湖北鵬昌公司

　　昨天晚上，香港食物安全中心再指一款內(nèi)地的雞蛋三聚氰胺超標(biāo)。該中心發(fā)言人說(shuō)，不合格樣本是從香港一間酒樓抽取出來(lái)的，中心已經(jīng)向有關(guān)酒樓和分銷(xiāo)商發(fā)出警告信，要求停止使用和售賣(mài)不合格的產(chǎn)品。

　　據(jù)悉，這款雞蛋由湖北省進(jìn)口，加工廠(chǎng)名稱(chēng)是“湖北京山鵬昌農(nóng)產(chǎn)品有限公司”，生產(chǎn)日期是2008年10月10日，生產(chǎn)批號(hào)：4200/D0701808223。不合格的雞蛋三聚氰胺略超出2.5ppm的香港法定標(biāo)準(zhǔn)，含量是2.9ppm，樣本從九龍牛頭角道明星海鮮酒家抽取。該中心表示，如一個(gè)10公斤（約3歲）的幼童每天食用約1.1公斤或約24只這種雞蛋，或一個(gè)體重60公斤的成年人每天食用約283只該產(chǎn)品，其攝入的三聚氰胺將會(huì)超標(biāo)。

　　昨晚，本報(bào)致電鵬昌負(fù)責(zé)人潘女士，對(duì)方表示：“雞蛋是有殼包裹的，我們不可能故意向雞蛋中添加三聚氰胺。”她表示，如果按照香港衛(wèi)生當(dāng)局公布的結(jié)果，三聚氰胺檢出值并不是很高，她初步懷疑可能是飼料中被摻雜了三聚氰胺。

　　潘女士又表示，公司的雞蛋只做外銷(xiāo)，應(yīng)該不會(huì)涉及到廣州市場(chǎng)。資料顯示，鵬昌主要從事雞蛋的銷(xiāo)售業(yè)務(wù)，所生產(chǎn)的雞蛋幾乎全部銷(xiāo)往香港，年銷(xiāo)香港鮮蛋0.6萬(wàn)噸，飼養(yǎng)蛋雞45萬(wàn)只。據(jù)稱(chēng)，該公司是湖北最大的蛋品企業(yè)。

　　韓偉集團(tuán)：
　　9月已發(fā)現(xiàn)飼料有問(wèn)題

　　韓偉集團(tuán)昨天表示，9月22日該公司已經(jīng)發(fā)現(xiàn)一種配制飼料的原材料含有三聚氰胺，并立即更換了飼料配方和銷(xiāo)毀了有關(guān)的產(chǎn)品。董事長(zhǎng)韓偉指，并沒(méi)有任何消費(fèi)者要求雞蛋要含有多高的蛋白質(zhì)含量。“在管理方面我們也有不可推卸的責(zé)任。”韓偉向消費(fèi)者道歉。

　　據(jù)一名熟悉情況的韓偉公司供應(yīng)商向本報(bào)介紹，韓偉集團(tuán)正在通過(guò)公安等有關(guān)部門(mén)對(duì)不法飼料生產(chǎn)廠(chǎng)追究責(zé)任。但是，他并未透露有問(wèn)題的是哪一個(gè)品牌的飼料。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為持續(xù)的飼料價(jià)格上漲，不排除有不法分子添加三聚氰胺，希望抬高飼料中的蛋白質(zhì)指標(biāo)以謀取利益的可能。

　　飼料含有三聚氰胺食用雞肉是否安全？

　　除乳制品外，對(duì)于禽畜及其產(chǎn)品中三聚氰胺殘留對(duì)人體安全的影響，目前國(guó)內(nèi)并沒(méi)有明確標(biāo)準(zhǔn)。不過(guò)根據(jù)2007年5月14日美國(guó)食品及藥物管理局（FDA）發(fā)布的有關(guān)實(shí)驗(yàn)公告，食用含三聚氰胺飼料喂養(yǎng)的豬、雞等的肉類(lèi)，對(duì)人體安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)級(jí)是“十分低”。FDA表示，在最極端的情況下，假設(shè)一天里食用的所有固體食物全部來(lái)自于由三聚氰胺污染飼料喂養(yǎng)的禽畜，人體所承受的風(fēng)險(xiǎn)仍然是比安全值低2500倍。
　�。◤V州日?qǐng)?bào) 記者劉俊、何穎思）