2009零售創(chuàng)新案例之業(yè)態(tài)與營銷創(chuàng)新
為應對危機,零售企業(yè)不斷創(chuàng)新經營,涌現出一批優(yōu)秀的創(chuàng)新案例。七月下旬開始,中國連鎖經營協(xié)會推出了“零售創(chuàng)新系列活動”,累計收到創(chuàng)新案例50余篇。這些案例,圖文并茂,內容豐富,材料充實。
這是中國連鎖經營協(xié)會第二次開展這一活動。今年的活動與第一屆相比有以下幾個特點:注重經營細節(jié),引領市場前沿,關注社會責任,而且他們的創(chuàng)新都取得了明顯的成效。
聯商網編輯在第十一屆連鎖經營協(xié)會上,選摘了幾個經典創(chuàng)新案例與大家分享。
狄同偉
電子商務的本質在于商務而非電子,技術只是商業(yè)實現的工具,商務流程與業(yè)務模式才是電子商務的核心。傳統(tǒng)產業(yè)將是電子商務發(fā)展的主戰(zhàn)場,通過對產業(yè)鏈的整合應用,可以更加明確地創(chuàng)建電子商業(yè)的盈利模式,發(fā)揮電子商務的潛在價值。
利群電子商務多渠道營銷模式主要有以下幾個平臺:利群網上商城(互聯網絡平臺),大型呼叫中心(電話網絡平臺),利群“易家佳”社區(qū)綜合服務點(實體平臺)。
利群有傳統(tǒng)商業(yè)企業(yè)的品牌基礎,相對比較完善的信息系統(tǒng)。另外,自建物流中心也為電子商務的實行提供了條件。
2004年,利群開始做電子商務,推出網上商城,前期依靠專業(yè)物流公司。08年招聘人才成立了獨立的電子商務公司,現在人員超過了100人。
利群整合資源,建立并完善了五個營銷渠道。
1.網上商城
價格盡量優(yōu)惠;58元免費送到家;支持貨到付款;涵蓋了超市和百貨的基本品類
2.目錄銷售與媒體銷售
收集會員資料,分離出適合網購的會員,現在有1000多名會員。利群發(fā)行會員雜志,還借助媒體促銷。
3.電話營銷與呼叫中心的建設
電子商務的銷售工作,還承擔了信息檢索工作
4.“易家佳綜合服務點” 線上線下服務結合
“易家佳”綜合服務點的定位:傳統(tǒng)的便利店+電子商務+線下取貨點
目前綜合服務點推出了12大服務體系:購物、繳費、票務、家政、旅游、配送、中介、理財、信息、電話。目前利群已經有60家 綜合服務點
埃森哲:顧客價值導向的營銷策略
埃森哲大中華區(qū)零售業(yè)發(fā)展總監(jiān)
對于消費者來說,怎樣才是完美的消費體驗?零售商要做很多事情。以下我將于大家分享一個澳洲零售商“顧客價值導向的營銷策略案例”。
澳洲最大的食品零售商,有超過700家的門店,基本形態(tài)為大賣場與標超。賣場面積是固定的,商品卻是推陳出新。有限的空間,無限的潛能。這個公司的企業(yè)通過POS數據的研究分析,重新制定了每一個門店的商品組合。在700多家門店中,70%的商品是相同的。特別的是,根據門店消費者的情況,總部對門店29%的商品進行不同的設計和選擇,另外還有1%商品由單店自行選擇。為什么要對門店分群?700多家門店有不同的商業(yè)環(huán)境,國內大部分企業(yè)按照門店大小來分群,或者按照消費者高中低檔次分類,而這家公司按照消費者的消費需求與消費行為區(qū)分,是不一樣的概念。這是品類組合的新嘗試。
武漢中百:會員服務新模式提升零售價值
武漢中百集團股份有限公司營運總監(jiān) 李波
中百會員俱樂部是中百集團嘗試建立的第一家會員俱樂部,為中百集團旗下的中百倉儲、中百便民、中百百貨和中百電器四家子公司提供服務。該會員俱樂部于2009年5月份建立,面積約40平方米。
之前,百貨連鎖的會員系統(tǒng)和超市連鎖的會員系統(tǒng)是獨立的,2009年集團開始整合,重新強化了會員系統(tǒng)。
整合后的會員服務更加多樣化,會員俱樂部為會員提供購物指引與禮物推薦。另外,會員可以在俱樂部自助查詢中百集團旗下所有子公司的促銷信息,可以自助把積分轉化成積點,兌換會員禮品。
沃爾瑪:企業(yè)創(chuàng)新與可持續(xù)發(fā)展能力建設
沃爾瑪(中國)投資有限公司政府關系高級經理 周偉萍
2006年,沃爾瑪美國成立可持續(xù)發(fā)展部門。2008年,沃爾瑪在北京召開可持續(xù)發(fā)展峰會 。2008年9月,環(huán)保包裝交流會之后沃爾瑪搭建了中國可持續(xù)發(fā)展價值網絡,公司成立工程 物流 營運等七個團隊。
2009年4月,由沃爾瑪和科技部中國21世紀議程管理中心共同主辦的“企業(yè)創(chuàng)新與可持續(xù)發(fā)展能力建設項目”在深圳沃爾瑪中國公司總部正式啟動。
沃爾瑪在中國可持續(xù)發(fā)展項目的重點是綠化設施改進設備流程,通過在華銷售綠色產品,打造綠化供應鏈,把環(huán)保概念融入到全球采購系統(tǒng)。到2010年,沃爾瑪的目標是提高25%的能源有效利用率.
北京望京店是沃爾瑪環(huán)保店的試點,從設備還是商品都從這一新思路為出發(fā)點。人工調整設置溫度,設計施工采用環(huán)保材料,自然解凍節(jié)約用水,非客流高峰減少照明。與2005年相比,節(jié)約用電40%。
五大板塊 打造社區(qū)居民生活服務中心
天津津工超市營運部
天津津工超市與1996年創(chuàng)立,門店網絡 360多家 ,共有7萬多平的營業(yè)面積。創(chuàng)立初期,沒有明確定位,以擴大經營為目標。之后市場競爭激烈,生存難度加大。2005年,津工超市經過對社區(qū)居民的調查,對發(fā)達國家社區(qū)的考察,提出了社區(qū)服務的概念。城市化建設和社區(qū)化管理是未來發(fā)展的重點,社區(qū)是未來社會發(fā)展的基本單位,社區(qū)需求以家庭需求組成。
社區(qū)一站式服務體系成功的關鍵是運營模式要實現量本利的平衡。社區(qū)超市、社區(qū)廚房,社區(qū)服務,社區(qū)物流,社區(qū)養(yǎng)老構成了津工超市社區(qū)居民生活服務中心。
社區(qū)超市時居民購買生活必需品的主渠道,是社區(qū)市場立足的重要保證。社區(qū)廚房在目前沒有自建加工配送體統(tǒng)又缺乏第三方合作的情況下,從簡單的店內制作起步。目前90%的門店經營早餐,每天銷售近萬份,正在嘗試提供正餐及半成品。社區(qū)服務包括繳費,信用卡還款以及部分文化娛樂項目。社區(qū)物流以門店為起點家庭為終點,即送自營商品也承接第三方送貨業(yè)務。社區(qū)養(yǎng)老需要在社區(qū)超市、廚房、服務、物流的功能完備時,以會員制的方式提供居家養(yǎng)老服務。
新一佳與寶潔實現中國數據同步
新一佳全國商品部家居采購總監(jiān) 兀雪梅
寶潔客戶物流經理 謝勤
新一佳于1995年成立,目前在全國擁有門店105家,廣東省銷售額排名第二。
寶潔公司,進入中國20年后,年銷售額30億美元。
數據同步項目第三方合作伙伴中國物品編碼中心,管理全國物品組織,隸屬于國家質量監(jiān)督局。
寶潔公司品類多,品牌多,商品占比大,產品推陳出新快。這使得采購日常工作變得非常困難和繁瑣。等到供應商上報新品,零售商得到的已經是滯后的信息了。訂單維護和商品管理也困擾著營運部。新一佳和寶潔都非常想找到一個解決問題的方案,在這樣的情況下,我們實踐了GDS(商品信息同步)。
2009年3月份,新一佳和寶潔共同開發(fā)了這個項目。制造商與零售商數據同步上傳,真誠共享。我們首先在深圳開始試點測試,新一佳可以查詢每月停賣商品,每月新品通知。經過6各月的嘗試,新品的上架速度明顯加快,減少了采購的工作量,商品積壓問題減少,訂單滿足率提高4.5%。
數據同步項目對現有系統(tǒng)影響不大,投入成本低,操作簡單,只需要雙方建立對接平臺。
未來我們將呼吁更多的零售商和供應商加入這個數據同步項目。
(聯商網 李燕君)