河北國大：調整商品結構提升店鋪業績
來源：
聯商網
2009-12-03 14:53
11月份，河北國大把速食作為商品結構調整的重要突破口來抓，以此來帶動業績提升，在每個飯口，商圈附近學校的學生們和辦公大樓的白領們總是不約而同的涌進了店鋪，或點上一份味美獨特的新鮮牛排拉面，或要上一份套餐合飯，外帶一份現磨的“鮮食味花式咖啡”。這種“鮮食味”速食商品結構的調整，吸引了更多的客流，同時也帶動了其它商品的銷售。從開業至今，新贈速食的店鋪業績比原來增長近30%。
日前，河北國大便利店確定了2010年單店業績提升，單店效益翻番的戰略目標，為實現這一目標，公司把商品結構調整，增加速食類產品的運營作為重要抓手。提出便利店要運用工業化的生產方式運營速食項目。此次河北國大部分門店推出的“鮮食味”，它順應和挖掘了顧客的需求，為實現業績增長目標打下了堅實的基礎。
（來源：聯商網）
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