海底撈“盯上”炸雞賽道，能否成功“殺”出重圍？

要把煙火平民小吃拉到高端路線，就需要與之相匹配的賣點或體驗，并不容易。

小嗨愛炸海底撈 2024-09-03 16:18

杭州門店僅剩一家，厝內(nèi)小眷村要倒閉了？

作為初代奶茶網(wǎng)紅的縮影，厝內(nèi)小眷村曾經(jīng)風(fēng)光無限，但如今卻難以重現(xiàn)往日輝煌。

厝內(nèi)小眷村新式茶飲奶茶 2024-06-05 16:47

精致甜品開始去"精致化"

鮮芋仙突然撤出濟(jì)南市場，背后到底隱藏著哪些信息或市場趨勢?

甜品鮮芋仙 2024-05-28 17:07

“初代網(wǎng)紅”1點點背刺粉絲

為何粉絲對1點點的漲價反應(yīng)如此激烈？

1點點奶茶 2024-05-20 11:19

咖啡們的卷生卷死

對于咖啡創(chuàng)業(yè)者而言，只有不斷創(chuàng)新、優(yōu)化經(jīng)營，才能在這場競爭中找到自己的位置。

咖啡聯(lián)名 2024-05-16 10:48

被周杰倫捧紅的網(wǎng)紅奶茶，要涼嗎？

麥吉的未來前景堪憂，亟需尋找新的出路以扭轉(zhuǎn)頹勢。

麥吉周杰倫網(wǎng)紅奶茶 2024-04-19 16:45

中式面館會出現(xiàn)萬店品牌嗎？

中式面館想實現(xiàn)“萬店規(guī)模”，至少要用5年甚至10年來驗證，否則，一切都是一廂情愿。

中式面館連鎖店 2024-04-11 14:28

海底撈逆風(fēng)翻盤背后的邏輯

海底撈實現(xiàn)逆風(fēng)翻盤的秘訣究竟是什么？

海底撈火鍋 2024-03-21 17:08

彩票+咖啡、彩票+奶茶、彩票+火鍋模式能長久嗎？

值不值得做？

彩票咖啡奶茶火鍋 2024-03-11 11:46

落后的漢堡王

為何漢堡王總是難以超越競爭對手？

漢堡王快餐 2024-03-04 13:37

又一茶飲品牌，沖刺上市

滬上阿姨的招股書中有哪些數(shù)據(jù)值得關(guān)注？茶飲品牌紛紛沖刺上市又釋放了哪些信號？

滬上阿姨奶茶新式茶飲 2024-02-21 15:46

庫迪殺入“奶茶”領(lǐng)域，再創(chuàng)第二個“庫迪”希望渺茫

沒有價格優(yōu)勢的茶貓或者難以盈利。

庫迪奶茶咖啡 2024-02-13 11:30

“預(yù)制菜國標(biāo)”問世，能否打消家長們的擔(dān)憂？

預(yù)制菜國標(biāo)會給我們的生活帶來怎樣的影響呢？

預(yù)制菜國標(biāo) 2024-02-02 16:31

庫迪賣“茅臺”，聯(lián)營商“裂開了”

究竟庫迪咖啡布局酒類業(yè)務(wù)的背后藏著什么樣的動機(jī)？

庫迪茅臺聯(lián)營商 2024-02-02 15:40

又一頂流奶茶，被爆大面積關(guān)停

伏小桃到底經(jīng)歷了什么？

伏小桃奶茶新式茶飲伏見桃山 2024-01-25 15:29

海底撈跨界做燒烤，它在焦慮什么？

海底撈在今年再次跨界推出燒烤品牌，意味著什么？

海底撈餐飲火鍋烤肉 2024-01-24 11:32

海底撈也入局，為何餐飲品牌如此青睞“露營餐飲”？

露營餐飲賺錢容易嗎？

海底撈露營餐飲 2023-10-24 16:09

中式漢堡為什么如此受歡迎？

中式漢堡or西式漢堡孰優(yōu)孰劣？

中式漢堡速食聯(lián)商專欄 2023-10-18 15:44

茶顏悅色推出子品牌古德墨檸，打的什么“算盤”？

茶顏悅色的“檸檬茶”副牌，意欲何為？

茶顏悅色古德墨檸新式茶飲 2023-10-10 16:00

火鍋巨頭逐鹿“下飯小火鍋”，會是一門好生意嗎？

下飯小火鍋到底是什么？究竟為何被眾多品牌所青睞？它是好生意嗎？

火鍋小火鍋海底撈 2023-09-26 17:15