餐飲行業怎樣做事件營銷

寧波君躍餐飲上傳于 2018-03-07 17:01 下載次數(0)

事件營銷是指企業通過策劃、組織和利用具有新聞價值、社會影響以及名人效應的人物或事件，吸引媒體、社會團體和消費者的興趣與關注。事件營銷，事件營銷，事件是載體，營銷是手段。事件營銷往往能起到意想不到的效果。餐飲行業怎樣做事件營銷？

餐飲行業只有吃的能拿來做事件營銷嗎？事件營銷當然不可能這么狹隘。餐飲行業也不單單就是滿足吃這么簡單。餐飲并不僅僅是一場食宴，而是綜合視覺、聽覺、嗅覺、味覺、以及食客的社會心理、地位和社交場景、情感的一場綜合的盛會。

餐飲行業怎樣做事件營銷

餐飲行業怎樣做事件營銷？餐飲行業可以借勢，例如：一些新聞熱點、娛樂明星、影視資訊等等，都可以加以利用。有道是，他山之石，可以攻玉。也可以制造出一些百姓喜聞樂見的話題，讓事件得到廣泛的傳播。

將事件營銷干得漂亮，將事件營銷進行到底。東風吹戰鼓擂，事件營銷誰怕誰。那么，餐飲行業怎樣做事件營銷？

一、挖掘營銷熱點
餐廳的營銷點IP一般可以從這些方面挖掘：品牌的LOGO，爆火的產品，門店的形象，吉祥物，特殊的餐具，服務員形象，產品原材料，制作機器，用餐的場景等。

二、關注熱點事件
每天都有很多熱點事件上熱搜，人們的精力有限，一天也不能關注太多的事件。這就要求你持續關注熱點事件，挖掘本質和內涵，尋求一些突破口。

三、尋找關聯性
怎樣尋求一些突破口，那就是尋找關聯性。要是將兩種風馬牛不相及的事件硬塞到一起，往往起不到想要的效果，而且廣告硬生生的，少有人買賬。

四、創意策劃
關聯性確定以后，我們需要的是一個創意，一個idea。策劃一個創意，需要有新意，不能老調重彈。

五、文案策劃
文案不一定要文采飛揚，但一定要有創意，要洞察消費者的心理。只有這樣，才能引起消費者的共鳴。這就需要文案人員有豐富的社會經驗及敏銳的觀察力了。

六、病毒傳播設計
可以通過微信、微博傳播，可以付出一點代價，來尋求消費者的轉發。

七、到店爆場組織
提前安排好事務，提醒各種注意事項，一切要井然有序的進行。讓消費者得到尊重，得到滿足。

八、總結分析
結合相關數據對整個事件營銷進行全面的總結分析。整個活動成功，成功在哪里？失敗，失敗又是因為啥？汲取經驗和教訓，為餐飲運營和下次事件做好準備。

餐飲行業怎樣做事件營銷，事件營銷一定要有效果。因為事件營銷要花費一定的人力、物力和財力。但是通過事件營銷可以帶來品牌與口碑齊飛。

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