餐飲店內(nèi)外營(yíng)銷(xiāo)技巧

寧波君躍餐飲上傳于 2018-05-25 16:43 下載次數(shù)(0)

餐飲店?duì)I銷(xiāo)分為內(nèi)營(yíng)銷(xiāo)和外營(yíng)銷(xiāo)。餐飲店內(nèi)營(yíng)銷(xiāo)，主要是指針對(duì)餐飲店內(nèi)顧客的營(yíng)銷(xiāo)。而餐飲外營(yíng)銷(xiāo)則是指除卻餐飲店內(nèi)營(yíng)銷(xiāo)外的所有營(yíng)銷(xiāo)，主要針對(duì)的是店外的潛在客戶(hù)。

1、餐飲店內(nèi)營(yíng)銷(xiāo)

餐飲店要確保向客戶(hù)提供高質(zhì)量的飯菜和服務(wù)。飯菜要層層把關(guān)，從原材料的采購(gòu)開(kāi)始，到切菜，炒菜，上菜，都需要有人監(jiān)督，有人擔(dān)責(zé)。還要給員工培訓(xùn)服務(wù)意識(shí)，使每個(gè)員工都具備服務(wù)意識(shí)。人人熱情，人人微笑，人人上進(jìn)。把優(yōu)質(zhì)服務(wù)作為工作中的價(jià)值取向和一致目標(biāo)。現(xiàn)在早已不是賣(mài)方主導(dǎo)的市場(chǎng)，買(mǎi)方市場(chǎng)注定你要變著花樣讓客戶(hù)感到舒心。服務(wù)文化很重要，而且服務(wù)文化是企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，不能流于表面，應(yīng)該把它滲透到餐飲店的各個(gè)層面，各個(gè)部分，根植于員工心里。

2、餐飲店外營(yíng)銷(xiāo)

（1）廣告。廣告的形式多種多樣，有戶(hù)外廣告、電視廣告、媒體廣告、互聯(lián)網(wǎng)廣告、雜志廣告等，遍布大街小巷，交通要塞，手機(jī)電腦。廣告營(yíng)銷(xiāo)要以店面廣告為核心，向周?chē)鷶U(kuò)展。無(wú)論你是介紹產(chǎn)品，還是宣傳品牌，廣告一定要有創(chuàng)意，要有吸引力，要符合主題。

（2）公益活動(dòng)。很多商家舍得在廣告上投入成百上千萬(wàn)塊錢(qián)，卻不舍得在公益活動(dòng)上花費(fèi)一分錢(qián)。其實(shí)，公益活動(dòng)不僅僅是對(duì)社會(huì)的貢獻(xiàn)，也是一種自我宣傳和長(zhǎng)期投資。能夠借助公益平臺(tái)，甚至政府平臺(tái)，對(duì)自身進(jìn)行正能量的宣傳，借以樹(shù)立良好的社會(huì)形象。最終受益的還是餐飲店本身。

（3）贈(zèng)品和贈(zèng)券。贈(zèng)送小禮品，可以給客戶(hù)帶來(lái)小驚喜，使客戶(hù)快樂(lè)的同時(shí)，讓客戶(hù)更加認(rèn)同這家餐飲店，從而變成回頭客；折價(jià)贈(zèng)券是刺激客人盡快來(lái)店消費(fèi)的有效工具，對(duì)價(jià)格敏感的客戶(hù)尤其如此。

（4）會(huì)員卡。推出會(huì)員卡制度，客戶(hù)滿(mǎn)足一定的消費(fèi)金額就可以成為會(huì)員，可以享受會(huì)員優(yōu)惠價(jià)格，預(yù)定時(shí)給予優(yōu)先照顧。這不僅可以培養(yǎng)忠實(shí)客戶(hù)，還可以吸引新顧客加入。能夠穩(wěn)定和擴(kuò)大顧客隊(duì)伍。

此資料沒(méi)有附件可供下載

全部評(píng)論(0)

每被下載10次獎(jiǎng)勵(lì)1個(gè)聯(lián)商幣

共享者寧波君躍餐飲的其他資料

如何識(shí)別餐飲加盟套路不踩.. 7101/0
餐飲創(chuàng)業(yè)者如何做好試營(yíng)業(yè) 5247/0
餐飲管理者需每天自問(wèn)三個(gè).. 5469/0
餐飲管理必備的五大意識(shí) 6042/0
三大營(yíng)銷(xiāo)套路讓您的餐飲店.. 5208/0
餐廳如何做好菜品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn).. 6327/0
餐飲管理的十大關(guān)鍵要素 6009/0

国产成人高清_精品中文字幕一区二区_免费黄网视频_久久9999_秋霞电影院午夜伦_久久综合电影

餐飲店內(nèi)外營(yíng)銷(xiāo)技巧

相關(guān)資料

共享者寧波君躍餐飲的其他資料

国产成人高清_精品中文字幕一区二区_免费黄网视频_久久9999_秋霞电影院午夜伦_久久综合电影

餐飲店內(nèi)外營(yíng)銷(xiāo)技巧

相關(guān)資料

共享者 寧波君躍餐飲 的其他資料

共享者寧波君躍餐飲的其他資料