近日，“新式茶飲第一股”奈雪的茶在港交所發布2021年第四季度運營情況公告，奈雪的茶第四季度(2021年10月1日至2021年12月31日)共開出149家新店，全國門店數達817家。

公告顯示，盡管疫情有所反復，2021年四季度奈雪的茶門店收入持續恢復。尤其是2021年第四季度末，奈雪的茶門店同店收入已經與上年同期水平基本持平，部分成熟門店已實現收入同比增長。

有行業分析人士指出，新式茶飲行業對于產品的創新迭代要求非常高，品牌企業需要有強大的產品研發創新能力，才能獲得消費者的認可和追隨。奈雪的茶歷來重視茶飲產品的推陳出新，2021年推出的“玉油柑”和“鴨屎香”相繼成為行業爆款，展現了公司強大的產品研發能力，這也是公司業績持續恢復的重要因素。

此外，公司自研自動化制茶設備已于本季度末開始遴選生產商及試生產。該等設備已經陸續在部分門店運營閑時投入試用，并且預計將于2022年第三季度結束前在全國奈雪的茶茶飲店獲正式應用。有關自動化設備及措施預計將降低公司茶飲店人力成本，減輕人力成本剛性。公司計劃在正式應用后的適當時間披露有關成本降低的量化指標。

據悉，截至2021年12月31日，奈雪的茶會員數超4200萬，較上年年末增長逾40%。