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向“倉”要增長,即時零售供給如何演變?

來源: 連線Insight 陳鋒 2024-10-22 19:01

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來源/連線Insight

撰文/陳鋒

編輯/子夜

這兩年,作為中國最具代表性的零售品牌之一,名創(chuàng)優(yōu)品的擴張速度在不斷加快。 

截至今年6月30日,名創(chuàng)優(yōu)品在中國市場有超過4100家門店,在海外市場有超過2700家門店。 

繼續(xù)開設(shè)門店,只是名創(chuàng)優(yōu)品的重點之一,它同時也在向即時零售領(lǐng)域?qū)で蟾嘣鲩L空間。 

10月14日,名創(chuàng)優(yōu)品宣布與美團達成深度戰(zhàn)略合作,年內(nèi)將在美團上線超過800家閃電倉形態(tài)的“24H超級店”。

據(jù)名創(chuàng)優(yōu)品介紹,閃電倉形態(tài)的“24H超級店”,專門針對即時零售用戶的線上消費需求,在商品種類、覆蓋范圍、經(jīng)營時間、服務(wù)體驗等方面與常規(guī)線下門店形成差異化。 

名創(chuàng)優(yōu)品持續(xù)加碼即時零售、擁抱閃電倉,并非個例。 

這兩年,隨著即時零售行業(yè)市場規(guī)模的不斷擴大和供給端的演變,很多零售商、品牌商面臨的問題,已經(jīng)從“要不要入局即時零售賽道”,轉(zhuǎn)變?yōu)榱恕氨仨氉龊驮趺醋觥薄?/p>

其中,美團這幾年探索出來的“閃電倉”這一新的供給模式,成為即時零售供給側(cè)一個市場矚目的變化。

截至目前,美團閃電倉的數(shù)量已經(jīng)超過了3萬個,涵蓋了數(shù)碼家電、母嬰玩具、便利店業(yè)態(tài)、鮮花、醫(yī)療器械等全品類,各個垂直品類在加速“開倉”。 

前段時間的美團即時零售產(chǎn)業(yè)大會上,美團核心本地商業(yè)CEO王莆中透露,預計到2027年,美團閃電倉數(shù)量將超過10萬個,市場規(guī)模將達到2000億元,覆蓋全品類、全地域。

不難發(fā)現(xiàn),在即時零售行業(yè)市場規(guī)模快速擴大的背景下,閃電倉這一新供給模式的市場價值正在被驗證。 

1、閃電倉業(yè)態(tài)吸引力何來?

關(guān)于閃電倉,美團曾經(jīng)分享過這樣一個故事。 

2023年,有一位西安的“急性子”用戶,在各類閃電倉共計下了超過了800單——也就是說,其平均每天下單超過兩次,基本日常所需,都是通過下單1小時來送貨到家的。

這位用戶,其實是時下追求便利生活的一個較為典型的消費者畫像。 

埃森哲發(fā)布的《聚焦中國95后消費群體》報告顯示,95后消費者在購物時更關(guān)注“快”,超過50%的95后消費者希望在購物當天甚至2個小時內(nèi)就能收貨,他們追求“所想即所得”,會因為配送時間模糊不清而取消訂單,也愿意為更快的配送速度支付額外費用。 

換言之,“即買即得”成了年輕消費群體的主要消費趨勢。

此外,根據(jù)《即時零售行業(yè)發(fā)展報告(2024)》測算,2023年即時零售活躍用戶數(shù)量約為5.8億人,同比增長了34.88%,占網(wǎng)民規(guī)模的53.11%。 

這背后的另一個趨勢是,在更多人的日常生活中,即時零售已經(jīng)不再是應急零售,消費者的需求也在發(fā)生變化,即加速向高確定性需求過渡。

如何滿足用戶日益增長的這種確定性需求,并不容易—— 

核心難題在于,即時零售場景下,平臺和商家需要在保證履約時效的前提下,更好地滿足用戶更多個性化需求。

舉個例子,過去用戶想買游戲手柄、手機殼、洗面奶、剃須刀等等這些產(chǎn)品,可能很多人的選擇是,要么在電商平臺買,要么去線下買,只是在電商平臺買要等,在線下買又可能很難一次性買齊。 

而即時零售場景需要給用戶提供的確定性價值在于,用戶可以像點外賣那樣,線上下單后,在一個小時乃至更短的時間內(nèi)一次性收到這些商品。

客觀來看,開更多的線下門店、加大門店的密度,是一個解法。 

但用戶越來越豐富的、個性化的需求,又不像吃、喝此類需求那樣高頻和剛需,這也就決定了,從商家的角度而言,按傳統(tǒng)的開店模式開設(shè)更多的線下門店,不太現(xiàn)實,因為成本太高。 

基于此,從供給端來看,用戶的即時需求,需要新的供給模式來匹配。

閃電倉模式的出現(xiàn),某種程度上解決了上述矛盾。 

閃電倉的本質(zhì)是一類前置倉,不過和叮咚買菜這類前置倉不一樣,美團的閃電倉不是自營,開倉經(jīng)營的是加盟商,美團的角色,是幫助商家進行數(shù)字化運營,指導他們選址、選品、定價和營銷,等等。

具體來看,閃電倉并非線下門店,簡單點來說就是倉庫,它不服務(wù)線下用戶,而是只滿足用戶的線上需求,這樣一來,商家開倉的成本其實被最大限度降低了——因為不需要考慮線下引流,也不需要考慮是不是要裝修得足夠好看等等這些因素,還可以存放更多的商品,同時24小時運營,商家某種程度上只需要考慮備貨。 

對數(shù)量龐大的線下實體零售商和品牌商而言,布局閃電倉其實意味著新的市場增量。 

一方面,閃電倉的可復制性較強,他們可以用更低的成本開設(shè)更多的閃電倉,覆蓋更多人群;另一方面,他們也可以將閃電倉當做線下業(yè)務(wù)的補充,在選品上形成差異化互補,來滿足不同人群的不同需求。

來看一個實際案例。有一位服務(wù)商此前向媒體透露,他今年開了50多家美團閃電倉,目前都很賺錢。 

這位服務(wù)商表示,閃電倉面積一般在200平方米左右,雇傭6-7名店員,成本在50萬元左右。其中在50多個閃電倉中,月凈利潤最低的為3萬元,較高的為8萬元。 

2、向“倉”要增長,名創(chuàng)優(yōu)品打了個樣板

名創(chuàng)優(yōu)品選擇和美團閃電倉合作的背景是,即時零售市場規(guī)模的不斷擴大,讓名創(chuàng)優(yōu)品看到了新的機會,并加速布局,它希望即時零售業(yè)務(wù)能成為其在國內(nèi)的第二條增長曲線。 

只是過往布局即時零售的過程中,名創(chuàng)優(yōu)品也遇到過挑戰(zhàn)。 

“名創(chuàng)優(yōu)品的常規(guī)店90%都部署在商場里,是完美的線下客流聚合地,但對即時零售的業(yè)務(wù)來講,會受制于商場的營業(yè)時間,以及商場周邊五公里覆蓋的人群范圍,還不夠。”名創(chuàng)優(yōu)品即時零售業(yè)務(wù)負責人陳鎮(zhèn)杰如此說道。

閃電倉是名創(chuàng)優(yōu)品找到的破局點。 

一方面,陳鎮(zhèn)杰稱,用戶需求就像一個瓶子,開店像是往瓶子里裝石頭,開倉就是往里裝沙子,“24H超級店”作為常規(guī)店的補充,能夠幫助名創(chuàng)優(yōu)品在覆蓋范圍、經(jīng)營時間、服務(wù)體驗等方面,滿足更多消費者的即時需求。

另一方面,通過在選址、貨盤等方面實施差異化策略,名創(chuàng)優(yōu)品的閃電倉也與常規(guī)的線下店形成了互補。 

“未來,‘24H超級店’和常規(guī)線下門店的商品差異率預計將達到70%。”陳鎮(zhèn)杰向連線Insight透露。

值得注意的是,名創(chuàng)優(yōu)品并非從一開始就選擇大規(guī)模鋪開閃電倉,而是經(jīng)歷了一個市場驗證的過程。 

去年9月,名創(chuàng)優(yōu)品開始籌備這一項目,今年1月正式落地第一家店后,名創(chuàng)優(yōu)品先是和美團一起經(jīng)歷了6個月的試跑期,到6月份時名創(chuàng)在全國的閃電倉數(shù)量突破了100家,跑通了增長和盈利模型后,才開始加速布局。 

“我們?nèi)チ藦V東、西南、東北多個地區(qū),跟當?shù)氐拈W電倉商家調(diào)研交流,發(fā)現(xiàn)這些閃電倉的業(yè)績確實超過了我們的預期。”陳鎮(zhèn)杰如此說道。

截至目前,名創(chuàng)優(yōu)品“24H超級店”在全國范圍內(nèi)布局的閃電倉數(shù)量已約500家,大多數(shù)位于一線和超一線城市,還有一些熱門的旅游出行城市,累計業(yè)績突破了1億元。其中,其在重慶的首家閃電倉江北區(qū)華新村店開業(yè)3個月后,月度業(yè)績就突破了25萬。 

上述過程中,名創(chuàng)優(yōu)品對即時零售業(yè)務(wù)的認知和判斷,也發(fā)生著新的變化。

陳鎮(zhèn)杰介紹,“過去我們把即時零售作為線下業(yè)務(wù)的延伸,但是我們后面慢慢發(fā)現(xiàn),整個即時零售的空間和價值非常大,因為即時零售的用戶高需求更多在密集的住宅、辦公等區(qū)域,閃電倉可以24小時運營,只專注于即時零售業(yè)務(wù),對于整體的業(yè)務(wù)發(fā)展會更好。”

不難發(fā)現(xiàn),從此前的試跑到如今大規(guī)模鋪開閃電倉的布局,短短半年時間里,名創(chuàng)優(yōu)品和美團其實共同打造了一個閃電倉“樣板間”。 

此次達成合作后,雙方也將進一步在選址、貨盤、運營、組織等方面產(chǎn)生更深層次的協(xié)同。 

比如美團閃購將以名創(chuàng)的供應鏈優(yōu)勢出發(fā),結(jié)合用戶需求和大數(shù)據(jù),為后者提供定制化的貨盤策略;同時,美團閃購還為名創(chuàng)搭建了門店運營體系和有效方案,來幫助名創(chuàng)快速組建超級店運營組,來實現(xiàn)體系的快速落地、分區(qū)域精細化運營,等等。 

3、更多玩家在跟進,即時零售行業(yè)最大的機會出現(xiàn)了

在美團閃購,像名創(chuàng)優(yōu)品這樣的“樣板間”還在不斷變多。

屈臣氏就是其中一家。目前,屈臣氏在美團開設(shè)的閃電倉,已經(jīng)覆蓋了超過10個一、二線城市,倉單產(chǎn)提升了1.4倍。 

再比如,2021年4月,百匯精品超市在美團閃電倉團隊的扶持下開出了第一家閃電倉,截至目前,其已經(jīng)在全國10余個城市開出了40多家閃電倉,早在2022年銷售額就超過了2.5億。

此外,定位為“年輕人的下一代超級便利店”的海豚購,目前也已經(jīng)在全國開設(shè)了40余家閃電倉,分布在成都、北京、杭州,平均單月銷量超過1.5萬,年交易額同樣在2.5億元左右。海豚購創(chuàng)始人程成此前表示,未來三年,海豚購要爭取在美團上開出1000家閃電倉。 

隨著越來越多的大、中、小零售玩家加速布局閃電倉,不難發(fā)現(xiàn),閃電倉這一新供給模式,正成為主流趨勢,加速布局閃電倉,正在成為行業(yè)共識。

連線Insight注意到,當前,除了美團之外,已經(jīng)有越來越多的玩家加速探索類閃電倉模式。 

以山姆超市為例。其只在全國少數(shù)城市設(shè)有少量線下門店,但在一、二線城市卻設(shè)立了超過500家前置倉,也就是“山姆云倉”,以線上外賣的形式進行交易配送。目前,其平均每個倉的日均訂單量超過1000單,也逐漸成了山姆在中國的一個核心特色。 

可以預見,接下來,閃電倉這一新的供給模式,將加速為即時零售行業(yè)打開更大的成長空間。

一方面,從市場規(guī)模來看,即時零售行業(yè)目前仍處于快速擴容階段。

商務(wù)部國際貿(mào)易經(jīng)濟合作研究院發(fā)布的《即時零售行業(yè)發(fā)展報告(2023)》顯示,即時零售行業(yè)近年來保持50%以上的高速增長,2022年市場規(guī)模已超5000億元,預計2025年即時零售市場規(guī)模將達到2022年的3倍。 

圖源:浙商證券 

一位行業(yè)人士告訴連線insight,目前業(yè)內(nèi)有一個觀點,認為閃電倉是即時零售行業(yè)最大的機會,理論上,所有開通外賣的城鎮(zhèn)都可以通過閃電倉切入即時零售。

其中,廣闊的縣域市場是即時零售行業(yè)的確定性增量,而閃電倉這種模式,也能夠幫助實體零售商家,挖掘到下沉市場的機遇。今年1-8月,美團在低線城市的即時零售訂單量同比增長了54%,閃電倉在下沉市場也進展迅猛,2024年美團便利店閃電倉在下沉市場已經(jīng)開倉1866家。 

另一方面,隨著閃電倉這一新供給模式成為市場主流,也會進一步加速即時零售行業(yè)的增長飛輪。

更豐富的本地零售供給、高效的履約配送,能夠最大限度滿足消費者日益增加的多元化即時零售需求,而消費者需求的變化,又會反過來吸引更多的線下實體零售商、品牌商等參與其中,進一步豐富供給、改善體驗。 

本文為聯(lián)商網(wǎng)經(jīng)連線Insight授權(quán)轉(zhuǎn)載,版權(quán)歸連線Insight所有,不代表聯(lián)商網(wǎng)立場,如若轉(zhuǎn)載請聯(lián)系原作者。

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