出品/聯商網

撰文/吳憂

導語：作為發現、傳播和創造美好的平臺，聯商網致力于將“聯商獎”打造成為行業至高含金量的獎項。今年，聯商網依舊秉持公平、公正、嚴謹原則，經過企業提報推薦、聯商工作人員現場走訪、專家評委團集中評審等環節，對過去一年中國零售行業涌現出的優秀項目和門店、卓越個人等給予最高級別的表彰，我們將以專題形式陸續報道這些標桿。

從剛剛落幕的2025聯商獎頒獎盛典上，三門峽美道家超市夢之城店（以下簡稱美道家夢之城店）憑借優秀的升級調改獲得了“聯商獎2024年度好門店”的獎項。

2008年河南美道家實業有限公司在洛陽成立，創立美西茄汁面、澎湖灣餐廳等餐飲品牌，2013年進入三門峽地區，創立美道家超市，2019年首家購物中心夢之城開業，經過多年經營逐步發展成集購物中心運營、大型超市、時尚餐飲為一體的綜合性商業公司。

旗下美道家夢之城店位于三門峽市和平路夢之城購物中心二樓，經營品類涵蓋百貨、日化、生鮮、副食、熟食等兩萬多個品類。2019年被中國連鎖經營協會評為“中國超市百強”企業。

“覺醒之路”

通過對胖東來的不斷學習，2024年7月，美道家夢之城店決定進行全面調改，對賣場通道、燈光、貨架、商品等進行了升級改造，經營面積(不含后倉和出租區)達到了4500㎡。

具體來看，在商品方面，全面調整了商品結構，截止到調改結束，門店東來單品數達到了10862，夢之城單品數為14325，重合單品數是4247，重合率39.1%，引進單品數5180，引進完成比92.8%，淘汰單品數為5368。

此外，美道家也注重自有商品的開發，并遵循著品質、實在以及時尚的標準，所有自有商品均對合作廠家進行層層篩選，確保品質和性價比，真誠地圍繞著顧客的幸福去創造產品，用匠人的精神去開發每一款產品。據了解，目前美道家已自營開發的商品達上百種，其中果汁、啤酒、大米、食用油等民生商品獲得了當地百姓的充分認可和喜愛。銷售占比不斷增加。

在賣場設計及環境方面，此次的調改，美道家夢之城店主要以方便顧客為首要因素，空間規劃上做到了主通道寬敞，距離達到了2-3米左右，方便顧客推車通行。

貨架陳列也進行了調整，貨架布局根據商品種類和銷售數據進行科學規劃，讓顧客能夠輕松找到所需要的商品。

在色彩搭配上整體采用明亮、柔和的色調，如白色、淺黃色、淡藍色等，營造出干凈、整潔、開闊的購物氛圍。

燈光照明設計采用吊燈、筒燈、射燈等多種照明方式相結合。貨架上方安裝射燈突出商品特點，通道和公共區域安裝吊燈或筒燈提供均勻照明。

整體環境上，超市內部通風良好，溫度適宜，為顧客提供了一個舒適的購物環境。氛圍營造方面，超市內播放著輕柔的背景音樂，營造出輕松愉悅的購物氛圍。

收銀臺是最容易造成擁堵的地方，因此，此次調改，美道家夢之城店配備了充足的收銀臺，還設有自助收銀區，減少了顧客的等待時間。

通過走訪，《聯商網》也了解到美道家超市門店管理有序，坪效、人流量也有明顯提升。

產品質量關乎門店的發展，美道家始終是把產品質量放在第一位，對生鮮類商品，美道家堅持深入原產地采購，到店的果蔬也要進行二次質檢，抽查合格的商品才會陳列售賣，在保證商品質量的同時，也降低了價格。

美道家還投入大量人力物力，擴大熟食及面點的加工能力，采用好面、好水、好油、好料每天現場烹飪，每天晚上19:00會對所有商品進行打折日清，做到每天新鮮。

“一切為了顧客滿意”

美道家的服務宗旨是“一切為了顧客滿意”，在顧客管理和服務上，美道家超市可以說是做到了“極致”，為了方便顧客購物，開通線上多渠道銷售，美道家小程序、美團、餓了么、抖音等，并且門店承諾“不滿意就退貨”，設置“500元投訴獎”，“3公里內免費送貨”等便民措施。

此外，在美道家超市購買的蔬菜或者水果如果回家放久了不新鮮，可憑借含價簽的外包裝或小票到服務臺免費換成新鮮的。

美道家還向顧客提供多種了購物推車選擇使用，包括手推購物籃、手拉購物籃、手提購物籃、嬰幼兒手推車、兒童手推車、大號購物車、老年購物車等，提供了不同的購物形式，并且購物車（籃）的清洗消毒標準為每天清洗、消毒一次。

超市還設有寵物推車、醫療藥品、女性用品、免費茶飲、免費試吃等增值服務，同時設有母嬰室、吸煙室等服務配套設施，還提供免費配送、熨燙等多重免費服務項目，也加強了員工服務意識的培訓，為顧客提供更多便利。

“愛的福利”

員工關懷也是此次門店調改的重點，通過調改，員工福利待遇逐步提高。目前基礎員工薪資達到4000元，店長年薪可達40萬。員工每月休息4天，后勤辦公室每月休息6天，加上員工20天的帶薪年假，每年休息時間超80天。

在節日福利方面，春節、中秋節、情人節給予500-2000元的節日福利，每年承諾組織一次出國、省外、周邊游等，高管可得住房補貼1000-3000元，購買一批30-60萬元車輛。

寫在最后

即使已經獲得了“聯商獎2024年度好門店”的獎項，但美道家超市夢之城店的調改之路并未停止，據了解，美道家還會對門店的不足之處進行整改，對賣場吊眉及燈光桁架實施重新裝修調整，進一步增強區域的明亮度與通透感。7月份持續深化熟食加工板塊調整，核心是增加小吃品類，豐富產品選擇。

在烘焙面點方面，計劃籌備成立美道家自營面包房，以提升產品品質為核心目標；在自有品牌方面穩步推進開發工作，聚焦打造高性價比、高品質的優質商品，力求給顧客帶來更完美的購物體驗。