編者按：本文系聯(lián)商網(wǎng)特別策劃“致敬零售匠人”系列文章。

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冷風(fēng)如刀，萬里飛雪，李尋歡路遇少年阿飛。而我，第一次見到造型師阿明是在跨年夜的靈隱寺。

今年是阿明的本命年，這是他此次來寺廟祈福的原因。他的人生軌跡非常簡單，36年的時(shí)光里，以18歲為界，前面是少年，后面是造型師。

18歲出道

阿明一族可以說是“理發(fā)世家”了，他的叔叔姑姑表哥表姐堂哥堂姐都是理發(fā)師。18歲那年，阿明在衢州老家?guī)煆亩茫匠龅馈?

按照規(guī)矩，阿明拜師學(xué)藝要給師傅一筆錢，作為學(xué)徒也不會有工資。“師傅領(lǐng)進(jìn)門修行靠個(gè)人”說的就是當(dāng)年，遇到“聰明伶俐有眼力見兒”的學(xué)徒，師傅可能會多教一點(diǎn)。

“理發(fā)”在當(dāng)時(shí)不叫“理發(fā)”，叫“剃頭”。這個(gè)“行業(yè)定位”幾乎決定了三件事，一是核心客群為男性，二是顧客需求以“頭發(fā)長了剪短一點(diǎn)”這樣的剛性需求為主，三是附加值低回報(bào)也不會太高，一位一次只收取1.5元。

▲ 阿明二姑的店

人物設(shè)定之后，很多游戲會先播放一段Opening Cinematic（游戲開場動畫），才允許玩家打怪升級。而師傅讓阿明上班第一天就直接上手“剃頭”，打開電推的那一刻，阿明感覺“整個(gè)人都在抖”。

▲ 老式工具

學(xué)徒操作的時(shí)候，師傅也在忙碌著。剪完，師傅開始對徒弟的“作品”修修補(bǔ)補(bǔ)，當(dāng)時(shí)的顧客也沒有異議。大概是三個(gè)月之后，阿明開始不需要師傅“救場”，獨(dú)當(dāng)一面。

傅紅雪用17年時(shí)間練習(xí)拔刀，阿明在二姑姑開在鎮(zhèn)上的理發(fā)店里三年全年無休，洗頭、理發(fā)、打雜一條龍，日均處理20個(gè)“頭”。

出關(guān)南下

三年后，阿明師滿，出關(guān)南下，促成這件事的是發(fā)小從深圳打來的一個(gè)電話。

在發(fā)小的描述中，深圳“遍地黃金”。發(fā)小一家靠炒粉干為生，當(dāng)時(shí)已經(jīng)有一技之長的阿明，還是希望能在“造型”技藝上有所精進(jìn)。

深圳之行，對于阿明好像是“打開了新世界”。最直觀的體現(xiàn)是“裝備”的革新，之前阿明在衢州老家洗頭用的水箱甚至沒有水龍頭，需要人工加水。當(dāng)時(shí)廣東理發(fā)店所配置的洗頭“裝備”已經(jīng)比較接近現(xiàn)在，舒服的躺椅、蓬蓬頭。接待、按摩、洗頭、理發(fā)、染發(fā)、燙發(fā)，也有明確的崗位分工與職能。

當(dāng)時(shí)，香港的時(shí)尚觀念對深圳尤其是深圳的美發(fā)行業(yè)影響很大。紅遍大江南北的離子燙，進(jìn)入中國大陸的第一站就是深圳。早年，除了剪發(fā)，就只有直發(fā)燙卷、黑發(fā)漂染兩種方式改變發(fā)型。離子燙是通過一種技術(shù)，使得原來燙卷或者毛躁的頭發(fā)變得平順、光滑。當(dāng)時(shí)，離子燙的價(jià)格驚人，做一次要花費(fèi)3000-5000元。

廣東人喜歡“阿輝”“阿麗”的叫別人，人名前面加個(gè)“阿”，既親切又方便記憶。阿明在南下時(shí)期獲得“藝名”，并且在“造型”技藝上得到了系統(tǒng)化的培訓(xùn)。

技術(shù)流+

阿明這一批人，大概是最早接觸到“現(xiàn)代美發(fā)”，又分別在學(xué)成回鄉(xiāng)后將這份技藝帶到中國大陸其他城市生根發(fā)芽的一批人。

理發(fā)這個(gè)行當(dāng)進(jìn)入門檻很低，很多人長期處于“金字塔”底端，究其原因還是“技術(shù)流”問題。和阿明聊天過程中，他多次提到基本功、細(xì)節(jié)。以“吹發(fā)”為例，基礎(chǔ)吹風(fēng)最為關(guān)鍵，“發(fā)根一定要吹好”，否則頭發(fā)就沒有“型”，就會“整個(gè)垮掉”，他有很多喜歡他“吹頭發(fā)”的固定客人。

在電影《理發(fā)師陶德》中，客人在陶德的刀下喪生，毫無還手之力，這是早期雙方關(guān)系的最好隱喻。如今，每個(gè)人都像是《猿星崛起》里的凱撒。

阿明留著“兩邊短中間長”的短發(fā)，這種發(fā)型“可攻可守”，延展性特別好，頭發(fā)梳上去是崔英道，放下來就是金嘆。

頭發(fā)是黑的，衣服是黑的，鞋子是黑的，然而，高橋吾郎羽毛項(xiàng)鏈和克羅心Chrome Hearts戒指卻暴露了他的“藝術(shù)家氣質(zhì)”。

不是殺馬特不是非主流，“個(gè)性但必須有品位”，才是當(dāng)下消費(fèi)者對造型師的期待視野。

▲ 右一：阿明

消費(fèi)者選擇造型師基于“充分信任”，畢竟理發(fā)師和殺手一樣是一個(gè)在“頭上動刀子”的人。根本性的差異在于，殺手路小佳練的是殺人的刀，造型師阿明的刀卻可以讓一個(gè)人宛若新生。手起刀落，男生希望“帥到?jīng)]朋友”，女生希望“美到禍國殃民”。

早年間，理發(fā)的客單價(jià)較低，為了追求單量，理發(fā)師處于“機(jī)械化”“流水化”作業(yè)狀態(tài)，“來一個(gè)顧客坐下來就開剪”。現(xiàn)在，新客到店，阿明會抽十分鐘用于溝通，“你想要改變什么？”“是否有喜歡的發(fā)型？”充分了解，基于專業(yè)知識做預(yù)判，這樣生產(chǎn)出來的“作品”，顧客滿意度也比較高。

發(fā)型只是開端，顧客更希望造型師是一個(gè)綜合美學(xué)解決方案提供者。

編后語：2017年，新技術(shù)、新業(yè)態(tài)、新模式、新物種不斷涌現(xiàn)，中國成為當(dāng)今世界最為沸騰的零售熱土。但是，創(chuàng)新不能“忘本”。在新概念層出不窮的今天，我們不能忘記那些為之奮斗一生的零售匠人。

鑒于此，《聯(lián)商網(wǎng)》特別策劃《致敬零售匠人》，回歸本質(zhì)，傳承匠人精神。我們致敬零售匠人，喚起全社會更好的弘揚(yáng)零售精神，共同尊重和傳承零售匠心。

（來源：聯(lián)商網(wǎng) 李燕君）