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水蜜桃種植戶張瑩的京東618: 年輕人為傳統農業注入新活力

來源: 聯商網 2021-06-10 12:18

種植15年水蜜桃的張瑩突然發現,這兩年竟然有不少年輕人愿意來種地了。

她的水蜜桃種植園地處無錫陽山。剛下過一陣小雨,漫山遍野的水蜜桃沉甸甸的壓在枝頭。潤草濕木之間,有十幾個人正在忙碌著采摘果子。他們把熟透了的水蜜桃小心放在筐里,為京東618集中備貨。

值得注意的是,這些采摘的身影中,有不少是高學歷的年輕人,甚至還有南京農業大學的研究生。畢業后他們沒有留在大城市打拼,而是回到家鄉,扎根在山野間,踏踏實實做起了水蜜桃生意。張瑩沒想到這兩年風向突然變了,越來越多年輕人的加入讓水蜜桃種植竟然成了一門“新生意”。

張瑩家里從父輩開始就一直種植水蜜桃,一家5口人,全靠20畝地桃樹養活。張瑩每天的日常就是跟老公一起上山鋤草、剪枝、打藥。每年最忙的時候是6月份到8月份,她會雇一些人過來幫忙采摘,看顧果園。

無錫陽山水蜜桃皮薄肉厚,最重要的是汁水特別多,撕下皮后汁就會往外流,特別甜。就連美國《華爾街日報》都被它征服,把它譽為“世上最美味的桃子”。現在張瑩種植的品種比較多,早熟的兩個品種、中熟和晚熟各一個品種。雖然產品夠硬氣,但是渠道一直是張瑩的心頭病。桃子的價格受市場波動比較大,經常忙活大半年,但是又賣不上價。她做了很長時間的微商,找代理,發朋友圈,但還是治標不治本,收入很不穩定。

沒想到事情無意中出現轉機。當時張瑩家的土地到期了,她跟產業園談土地租用合作時,了解到京東平臺有一系列的電商扶持政策,于是她動起了去京東賣貨的心思。

在京東上運作完全是另一派天地,這讓泥土里打拼起來的張瑩多少有些“水土不服“,于是張瑩決定轉變思路,招募更多年輕人加入團隊。這些富有干勁兒的年輕人果然給店鋪帶來新面貌,張瑩從他們身上學到很多。

“每到節假日搞大促的時候,年輕人就會聚在一起,商量搞什么活動最吸引人,特別有激情,最后出來的銷量也特別好。” 每年京東618當天晚上他們都是一起干通宵的,用張瑩的話說,就是“累并快樂著“。看著一車車水蜜桃運往全國各地,大伙兒有說不出的滿足感。

剛開始做京東電商的時候,大家都沒什么經驗,只能一個石頭一個石頭的摸著過河。比如有一次他們凌晨兩點多裝車,剛畢業的學生們還不懂得什么是打托盤,十幾個人站成一排直接把東西扛上車。后來這些小伙子小姑娘,不斷收集水蜜桃種植資料,探訪其他商家的運作模式,在提高自身的同時,也幫助張瑩提高了生產效率。

從每年收入不穩定到營業額在200萬左右并且逐年穩定增長,京東在背后幫了大忙。京東給張瑩帶來的扶持深入到品控、供應鏈、物流倉儲以及營銷等方方面面,重新提升品牌溢價能力,輸出穩定的品質和口碑。對于張瑩來說,京東不僅僅是一個渠道,還幫助她穩定價格,打響品牌。

入駐京東后,張瑩發現與她對接的采銷人員都是不到30歲的年輕人,但是對水蜜桃的運輸、儲存、包裝等工序都有著很豐富的經驗。比如在運輸層面,之前張瑩并沒有做預冷處理的意識,上了車就直接拉走了,比較粗放。之后不斷與京東采銷“取經”,將產品做預冷處理,這樣溫度保持在8-10度左右,送到門店的時候才最新鮮。同樣在采銷的建議下,包裝也開始“革舊迎新”。之前張瑩都是采用最傳統的紙殼板,但是京東會要求采用珍珠棉。珍珠棉最大的好處是保證水蜜桃的表皮不被劃傷,在一定程度上保障了品質的穩定性。張瑩坦言,“京東采銷是非常專業的,如果沒有這種建議的話,我們自己是很難摸索出來的。“

這一系列努力使得產品達到了“保質保量”的要求,價格也因此穩定下來。蒸蒸日上的京東店鋪生意給了張瑩很大的信心,她開始擴大種植規模,增量提產,以滿足平臺持續走高的需求。張瑩表示:“今年618行情可能會比去年好一些,因為今年天氣比去年好,溫度要高。所以要結合第一批發出去貨的市場口碑來看,如果市場對甜度等各方面滿意,那肯定要賣的更好一些。目前看的話至少要有兩三萬單。“現在京東占全部渠道出貨量的20%左右,在所有合作電商中,京東其實是比重較大的。”

京東最讓她信賴的地方是能夠給生產基地一個充分的話語權。“尤其在價格方面,在溝通中京東能夠尊重產地的客觀條件和產品品質,不會一味地壓低價,而是根據水果的個頭、質量進行分級,根據級別的不同來定價。這樣其實有利于產地的發展,同樣也能滿足客戶的不同需求。所以我感覺京東這塊還是比較有良心,比較有前瞻性的。“

其實,京東向來非常重視與產業帶互利共贏,形成良性互動。今年京東生鮮與國內七大重點產業帶政府達成“星火計劃”產業帶戰略合作,并發布百大產業帶孵化的三大舉措——產地農業品牌化、產業基地集群化、農產品流通大中臺戰略。京東不遺余力地推動高質量農產品上行,正幫助越來越多的農戶更加有效地對接市場需求,為全國消費者持續提供各地的優質農產品。消費者享用更多高質量農產品的同時,“好價”也為農戶帶來了更好的收入,單位面積的產出效益更高,農戶增收真正落到了實處,形成了“質量越高-消費者越滿意-農戶收益越高-改善生產-提供更多高質量農產品”的正循環,從而有力支持農村農業產業興旺,助力鄉村振興和消費升級。

京東將與這些扎根傳統農業的年輕人一起合作,將傳統農業干成了大有可為的“新生意”,為陽山水蜜桃產業帶的品牌化發展和區域經濟增長添磚加瓦。京東618大幕已經拉開,張瑩和她的小伙伴們每日都在熱火朝天的采摘、打包、備貨。她嘗了一口剛從樹上摘下來的水蜜桃,一邊擦著沾滿甜汁的下巴,一邊自信滿滿的說:“今年618肯定又是一個好年成,陽山水蜜桃和年輕人們都準備好了!”

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