7月12日，沈陽品質零售版圖再添重要拼圖。永輝超市在沈陽的第三家、渾南區首家“學習胖東來”自主調改門店——龍湖天街店正式煥新開業。這不僅標志著永輝深耕沈陽市場、踐行品質零售戰略邁出堅實一步，更將其全國調改門店總數推升至133家。

值此開業之際，永輝年度重磅IP活動“717好吃節”也同步火熱啟動，為盛京消費者帶來一場沉浸式的夏日美食狂歡。

在沈陽消費市場活力持續釋放、“一刻鐘便民生活圈”建設深入推進的背景下，永輝超市堅定以品質升級回應市場需求。自去年11月沈陽首家調改店沈北吾悅廣場店開業以來，其亮眼的業績表現——日均銷售額同比激增超150%，日均客流增長超70%，以及榴蓮千層蛋糕、永輝優選100%桃汁等單品持續熱銷，充分驗證了胖東來模式本土化升級的成功路徑。積累經驗后，沈北華強城店于6月28日煥新開業，迅速成為區域品質零售好去處。此次龍湖天街店的開業，是永輝在沈陽精準布局、持續深化品質零售的又一關鍵落子。

空間煥新：白色系美學營造輕松愉悅場域

區別于前兩家調改店，龍湖天街店在空間設計上大膽創新，精準契合其所處的現代化商業綜合體環境與目標客群偏好。門店以純凈白色系為主基調，天花吊頂通體采用白色，柱面及靠墻吊楣選用灰色，局部巧妙點綴奶黃色沖孔鋁板吊楣，共同營造出明亮、通透、輕松、愉悅的現代購物氛圍。這一獨特設計旨在為追求時尚與舒適體驗的消費者，特別是年輕家庭及全年齡層客群，提供更契合心意的購物環境。

同時，門店延續調改精髓，破除傳統強制動線束縛，貨架高度整體降低，通道大幅拓寬，確保顧客推著購物車也能自由穿梭、愜意探索。深灰色調商品射燈精準聚焦，在提升商品質感的同時，保持了空間整體的高級感與通透度。

品質升級：精挑細選筑牢“舌尖安全”

永輝龍湖天街店在商品層面全面對標胖東來，并充分汲取沈北吾悅廣場店和華強城店的成功經驗，實現了質的飛躍。門店對原有商品結構進行了大刀闊斧的優化，下架大量同質化單品，同時精選引入近4000支趨勢性、高品質商品，新增比例高達43%。調整后，整體商品結構已接近胖東來商品結構的80%，進口商品占比顯著提升至13%，為消費者提供了更豐富多元、品質上乘的選擇。

生鮮區匯集全球及本土優質食材，從云嶺有機蔬菜、新疆吊干杏、龍泉驛水蜜桃，到潮汕牛肉、澳洲和牛、遼寧生蠔、帝王蟹等，確保新鮮直達。烘焙熟食區作為核心亮點，其占比從調改前的9%大幅躍升至26%，明星產品“榴蓮千層”嚴選馬來西亞樹熟貓山王榴蓮，果肉含量超40%；“豐收的喜悅”、“核桃滿滿”等深受歡迎，全線產品禁用脫氫乙酸鈉、代可可脂等添加劑；熟食區則主打東北特色，現場制作鍋包肉、鹵豬蹄等經典美味。

門店還悉心網羅輝山牛奶、哈爾濱紅腸等地道東北風味及設立胖東來自有品牌專區、永輝自有品牌專區，DL旗下精釀小麥啤酒、寶豐自由愛、水果燕麥脆、多效香氛洗衣液、葡萄汁和永輝自有品牌詠悅匯系列啤酒、黑松露火腿蘇打餅干、椰子水、智利無核西梅干全都在線，滿足消費者對品質生活的全方位需求。

在食品安全管控上，果切嚴格執行“468原則”，果切超4小時八折、6小時六折、8小時下架，葉菜、肉禽、現制食品等堅持日清，杜絕隔夜商品。對供應商和商品實施嚴苛審核，生鮮規范索證索票，果蔬進行糖度及農殘檢測，肉禽嚴查新鮮度，筑牢食品安全防線。

服務溫度：細節關懷與“工匠精神”并重

服務升級是永輝調改的核心。龍湖天街店在顧客體驗上傾注匠心：精心規劃的顧客休息區配備了身高測量儀、血壓測量儀、洗手池、直飲水、微波爐以及餐吧桌椅，方便顧客即時享用美食，并貼心設置寵物安置區。在商品加工環節，肉禽柜臺提供切絲、切片、絞肉等精細化服務，水產區則為高端水產提供清洗、打氧，“學南方寵粉”的服務理念讓購物更省心省力。

支撐優質服務的背后，是永輝對員工福利的高度重視和“工匠計劃”對人才梯隊的持續鍛造。永輝龍湖天街店門店員工人數顯著增加，平均薪資提升約20%，福利體系全面升級，包括滿一年享10天帶薪年假、新增員工休息室、食堂、更衣室及提供免費員工餐，極大激發了員工的歸屬感與服務熱情。不僅如此，永輝在沈陽的三家調改店烘焙、豬肉、果切等技工已認證超50人，龍湖天街店技工認證通過率超過80%，后續還將持續培養及動態認證、復核，推動一線技工向創造價值的“零售工匠”蛻變。

啟幕“717”：共饗美食狂歡

恰逢煥新開業，永輝超市年度IP盛事“717好吃節”也在龍湖天街店正式拉開帷幕。該店作為永輝深耕沈陽的重要一子，將與沈北吾悅廣場店和華強城店一起依托“100+”戰略，聚焦“好品牌、好品質、好好逛、好好吃”核心主張，全力為追求品質生活的渾南及沈陽消費者打造一場沉浸式的國民品質消費盛宴。通過年輕化場景設計、沉浸式體驗專區等，永輝將傳統賣場進化為“品質生活美學空間”。同時，依托深度供應鏈優勢，永輝聯合超100家核心品牌反向定制新品，并啟動孵化“100個億元級品質單品”戰略計劃，進一步夯實“優質平價”的民生價值主張。

7月9日-20日活動期間，全國永輝超市門店將集結超100款潛力新品與核心爆品，點亮夏日餐桌：主打高性價比，明星商品包括即烹即享的小龍蝦尾、清爽開胃的涼皮套餐、永輝自營烘焙品牌YHBakery的明星單品提拉米蘇等，助力消費者輕松實現“一次逛買，美味全收”。還通過主題IP館巡游與寶藏逛吃路線兩大核心玩法，為消費者帶來可逛、可玩、可分享的沉浸式社交體驗�！拔以谏虮蔽釔倧V場店參加過麻辣王子品牌館的“麻辣繞口令挑戰賽”，贏了個水杯。當時就聽說717生日的顧客當天買蛋糕半價，現在這家離我更近的店開業了，這不是巧了，我就是7月17生日，簡直完美！”推著購物車的張女士興奮地說。

龍湖天街店的成功開業是永輝堅定學習胖東來、走品質零售路線的又一重要里程碑。通過系統性重構“人貨場”，特別是在“人”的層面賦能員工，永輝致力于為消費者創造更幸福美好的購物體驗。未來，永輝將繼續加速全國門店調改步伐，計劃于2026年春節前完成300家門店調改開業，以零售工匠精神持續引領行業創新與升級。