伴隨餐飲消費正步入夏季高峰，外賣平臺也在加碼支持力度，加速行業的全面提振。餓了么日前宣布：正式上線“青苗計劃”，將通過推出一攬子舉措，全面支持餐飲品牌外賣新店，助力行業新商家收獲生意增長。

據悉，餓了么此次推出的“青苗計劃”，包括從流量、服務以及培訓等多方面開展的多項舉措。

例如在流量側，餓了么將對新上線商家給予最長28天免費流量扶持、重點活動項目參與的傾斜，助力商家在起步階段實現“熱啟動”；在服務側，餓了么繼續推行全天自主簡易入駐，讓商家當天申請當天就可以開店；在培訓側，平臺也將針對新店商家推出60天定制化新店成長培訓扶持，手把手幫助商家從零開始掌握外賣運營技巧。

“今年經濟復蘇的大環境下，不少品牌、商家擴張意愿強烈，我們希望更好幫助到所有新開外賣門店的商家，更高效、更快速運轉起外賣生意。”餓了么“青苗計劃”相關負責人錢愷表示。

據悉，不少全國連鎖餐飲品牌，目前已經作為首批合作商家參與到“青苗計劃”項目中。

起源于廣東的知名水餃連鎖品牌袁記云餃，今年計劃在全國范圍內新開門店約1400家。每家門店在外賣平臺新上線之際，袁記云餃都希望可以實現“熱著陸”，得到上線后平臺的流量助推和參與到平臺熱門活動中。

“目前在餓了么平臺上，我們的新店上線后得到的扶持力度很大，基本都能達到之前預測的經營水平，包括我們的加盟商對于平臺扶持利度的感知和認可度也有很大提升”，袁記云餃到家事業部負責人何浩益表示，平臺對于新店的一系列扶持舉措，包括通過門店積極參與平臺18紅包節、直播等熱門活動，加盟商的經營健康度、c端消費者的體驗，都體現出積極的正向促進作用。

燒烤炸串類頭部品牌喜姐炸串也同時表示，伴隨今年線下門店擴張速度加快，品牌對外賣新店上線后能盡快落地企穩的需求也日趨增長。

喜姐炸串透露，在平臺全方位扶持和門店的配合下，喜姐炸串今年在上海新開的江文路店，運營滿月后銷售額即做到了上海第一。今年，喜姐炸串預計將開設1000家新店，期待與餓了么一起，加速門店的線上生意增長，提升線下門店網絡的數字化運營能力。