從今夏低調推出綠瓶純凈水開始，固化太久的中國包裝水市場，似乎變得熱鬧起來。除了頭部品牌之間圍繞價格、份額展開的大戰，一些外部也開始蠢蠢欲動。

近日，海天味業微信公眾號發布的一篇文章中，一瓶標注著“海天純”名稱的瓶裝飲用水登上封面。從圖片中可以看到，海天純飲用水是一款飲用純凈水，產品規格為350ml/瓶。

難道“醬油一哥”也看上了“賣水”生意，準備進軍包裝水領域？

對此，海天味業相關人士承認，海天確實有“海天純”這款產品，不過他表示，目前海天純還沒有大面積對外銷售，只在海天味業展廳內有小面積售賣。

事實上，海天味業對飲用水有想法并不讓人意外，一方面，國內包裝飲用水需求龐大。據歐睿預測，2019年至2023年，中國包裝飲用水市場規模持續增長，預計2025年將突破3100億元；另一方面，賣水也是一項公認的高毛利生意，以農夫山泉為例，財報顯示2023年其毛利率高達59.5%，考慮到農夫山泉旗下還有茶飲料、功能飲料以及果汁飲料產品給毛利率“拖后腿”，包裝飲用水產品的實際毛利率應該高于60%。

不過，雖然市場大、毛利率高，但新品牌想要打開銷路卻并不容易。比如新消費品牌元氣森林就曾多次嘗試涉足包裝飲用水市場，卻始終無疾而終。其最近的一次嘗試是在今年6月上線了“元氣森林飲用純凈水”，然而僅僅一個月，品牌官方旗艦店就已經“查無此水”。