全球首家全自動化機器人餐廳明日在波士頓開業
來源:
聯商網 陳寧輝
2018-05-03 08:22
聯商網消息:當地時間5月4日,由4名MIT畢業生創立的Spyce機器人餐廳將在明天正式于波士頓downtown crossing washington st上的一條小巷中開業。
機器人餐廳早已司空見慣,但是從生產、到傳菜到服務等一條龍全自動化的餐廳并不多見,國內一些所謂的“機器人餐廳”大多只是個噱頭,并未真正實現全自動化。而美國波士頓這家即將新開的餐廳店內沒有一人,烹煮、服務員都被機器取代,只需2.5分鐘,機器人大廚就會將一份美味健康可口的Bowl烹飪出來!價格全部低于8美元。
不過有業內人士認為,從自動化設備的角度,機器人餐廳實現起來不是太難。 一條輸送線貫穿始終,中間的設備或煎或煮。 不過火候或者所謂的工藝需要嘗試多次才能準確。
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