8月22日，雨潤食品在上海、蘇州和常州三市布局的4家線下門店重裝開業(yè)，這意味著雨潤正在加速推進生鮮連鎖和新零售轉型升級戰(zhàn)略。

據悉，4家門店分別是位于蘇州市工業(yè)園區(qū)鳳凰城商業(yè)街新天地菜場的雨潤精選店、位于上海市嘉定區(qū)新建一路徐行菜場的雨潤精選店、位于上海市閔行區(qū)滬閔路的雨潤生鮮綜合店和位于常州市鐘樓區(qū)五星鄉(xiāng)的雨潤特選店。

此前，雨潤已在南京、上海和無錫三地部署了一批生鮮零售門店和一家批零中心，其運營已步入正軌。

雨潤精選店和特選店沿襲簡單整潔的布局風格，透明展柜內放置著新鮮的生鮮產品和各類特色商品，包括其優(yōu)長白系列和黑豬皇系列肉類產品。

雨潤生鮮綜合店的布局稍有不同，店鋪占地面積更廣，布局緊湊，提供的產品種類也更豐富，包含多樣化的肉類、果蔬和深加工產品。

雨潤方面表示，結合零售業(yè)態(tài)不斷創(chuàng)新的發(fā)展趨勢，雨潤依托完善的先進生產工藝和技術，以一個個精選店、特選店、批零中心和生鮮綜合店為立足點，為消費者生產安全、放心和美味的冷鮮肉和各類產品，營造便捷舒適的環(huán)境，一站式地豐富居民“菜籃子”。

此外，通過互聯網和人工智能技術的支撐，打通提貨點、配送點、銷售點和展示點四個環(huán)節(jié)間的信息流、資金流和物流，匯總各流程信息，運用大數據分析技術進行匯總處理分析后，更好地把握各分區(qū)消費者的消費偏好，從而能夠采取針對性的銷售方式，雨潤門店推行的會員制和微商制、團購制。

據了解，雨潤將以南京、上海為中心積極開展戰(zhàn)略布局，發(fā)揮全產業(yè)鏈經營模式的優(yōu)勢，簡化升級門店商品的生產、流通和銷售環(huán)節(jié)，以此為基礎探索性地重構零售行業(yè)產業(yè)結構與生態(tài)圈，支撐新零售模式的進一步革新。