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專訪吳金宏:為中國自有品牌鍍金的零售人

來源: 聯(lián)商網(wǎng) 王樂樂 2020-09-28 09:15

出品/聯(lián)商網(wǎng)(www.fyxvg.cn)

撰文/王樂樂

編輯/程相民

圖片/聯(lián)商圖庫

鄭州,這座屹立中原快速崛起的國家中心城市,聚焦著全國零售人的目光。

定位于鄭州市經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)第八大街160號,這里是螞蟻商聯(lián)總部所在地,這座獨棟看似僻靜的辦公大樓平日里卻異常忙碌,每天都要迎接幾批甚至十幾批來自全國各地的零售同行,他們的共同目的之一:做好自有品牌

成立于2017年的螞蟻商聯(lián),現(xiàn)已發(fā)展為在全國23個省擁有50家連鎖零售企業(yè)的組織,聯(lián)盟成員企業(yè)年銷售突破700億。

與全國的區(qū)域零售組織不同,螞蟻商聯(lián)在成立伊始就實行企業(yè)化運作和公益性組織相結合,并為自己制定了清晰的使命:致力于聯(lián)合自有品牌發(fā)展,助力成員企業(yè)發(fā)展,為成員企業(yè)搭建獨有的商品護城河;持續(xù)為成員企業(yè)助力,構筑獨有的、富有競爭力的商品矩陣。

在螞蟻商聯(lián)辦公大樓的一層,是被行業(yè)稱為“蟻店”的商品展示區(qū),在這個不足300㎡的展示廳里,集中展示著螞蟻商聯(lián)成立三年來,已開發(fā)上市的六個聯(lián)合自有品牌的1200支商品,但在螞蟻商聯(lián)理事長吳金宏看來,這僅是階段性收獲。

吳金宏置身于商品中,他興奮地像凱旋歸來的統(tǒng)帥,眼前的每一個商品就像歷經(jīng)戰(zhàn)爭洗禮的士兵,精神抖擻并朝氣蓬勃。他對每一個商品如數(shù)家珍,對每一個商品開發(fā)背后的邏輯娓娓道來。“聽老吳講商品很過癮”。這是行業(yè)人士的共識。

不管是在自己一手創(chuàng)辦的金好來,還是現(xiàn)在掌舵螞蟻商聯(lián)實現(xiàn)兩肩挑,吳金宏的職務和title在不斷增加,但是對于商品的狂熱,對于自有品牌的開發(fā),對于推動中國零售自有品牌事業(yè)的發(fā)展可謂是不遺余力。假使中國自有品牌領域要出一本書,吳金宏是不可或缺的重要一章。

近日,在“2020第四屆全國自有品牌大會暨螞蟻商業(yè)聯(lián)盟年會”召開前夕,吳金宏理事長在螞蟻商聯(lián)總部接受了《聯(lián)商網(wǎng)》的獨家專訪,他跟我們聊了聊螞蟻商聯(lián)的近況,以及自有品牌開發(fā)過程中的一些人和事。

自有品牌開發(fā)初見成效

螞蟻商聯(lián)成立于2017年10月19日,作為理事長的吳金宏親自接手螞蟻商聯(lián)自有品牌開發(fā)工作卻是在一年以后了。

《聯(lián)商網(wǎng)》了解到,在吳金宏接手前的一年時間里,螞蟻商聯(lián)聘請第三方團隊僅開發(fā)出一個品牌23支單品,對于在轉型中急需商品加持的聯(lián)盟企業(yè)的確存在“吃不飽”的現(xiàn)象。

2018年11月,部分理事提出聯(lián)盟在自有品牌開發(fā)的進度上有些緩慢,身為理事長的吳金宏臨“危”受命,親自上陣推動工作進程。

不到兩年時間,吳金宏帶領團隊在自有品牌開發(fā)上勢如破竹,2019年7月,已開發(fā)出四個品牌700支單品。2020年7月,又擴展到六個品牌1200支單品。

吳金宏告訴《聯(lián)商網(wǎng)》,螞蟻商聯(lián)開發(fā)的自有品牌中的第七個品牌——饕廚也將上市。這是螞蟻商聯(lián)與恒大農(nóng)牧合作的品牌,主要圍繞廚房場景需求的米面糧油南北干貨雜糧等品類,由荷蘭設計師參與設計,首期開發(fā)400支單品。

饕廚上市后,螞蟻商聯(lián)的聯(lián)合自有品牌開發(fā)已初步完成了品類布局。品類跨度從食品(我得)、非食品(極貨)、廚房食材(饕廚)、白酒(約一下、爭牛)、電子煙(即暢)、兩性健康用品(功本)等。

 

商品開發(fā)是一套系統(tǒng)工程,絕非敲鑼打鼓就能輕松實現(xiàn),從現(xiàn)有市場分析到尋找市場需求,從市場論證到商品前期研發(fā),從商品測試到不斷打磨,每一個商品背后都像在科學實驗室做實驗一樣,容不得半點馬虎。

成績背后彰顯的是團隊實力。吳金宏在專訪時多次自嘲,他帶領的這群“小螞蟻”(團隊成員)都是85、90后,很有想法,拼勁十足,他年齡最大最容易被淘汰。在與吳金宏的交談中,我們得知:吳金宏如果不出差,早晨都是5點半從家里出發(fā),步行40分鐘到辦公室,大約6點15分就開始一天的工作,一周工作六天,周末還要在金好來巡店。

疫情爆發(fā)的第一時間,吳金宏帶領這支特具戰(zhàn)斗力的團隊深夜趕到江蘇今日衛(wèi)生用品有限公司,進行消毒液等防疫物品的采購,并以最快的速度連夜將物資運送到疫情重點區(qū)域的黃商集團,而他和團隊的年夜飯竟是在工廠吃的泡面。并且迅速在21天里開發(fā)出健康防護類系列18支商品,解決成員企業(yè)抗疫的頭等大事。

如今,健康防護類與紙品濕巾類、乳制品類、糧油類一起成長為螞蟻商聯(lián)聯(lián)合自有品牌的四大戰(zhàn)略品類,逐漸讓成員企業(yè)在這些品類成為當?shù)氐谋酒奉悺?

吳金宏認為,在中國推進自有品牌最難的零售人思維的轉變。

當前,零售商依然沒有從供應商“食利型模式”走出來,品牌同質(zhì)化,價格段單一,功能型不全等問題依然突出,以消費者為中心往往在急功近利面前變成一句口號,而沒有付諸行動,關鍵還是整個零售行業(yè)的從業(yè)者要轉變思維。趨勢面前必須要轉變,主動轉變和被動轉變的結果是不一樣的,對于零售企業(yè)來說,將自有品牌做到極致便是最核心的競爭力。

自有品牌進入3.0階段

在《聯(lián)商網(wǎng)》主辦的2020年中國社區(qū)商業(yè)大會上,吳金宏再次重申,中國的自有品牌發(fā)展已經(jīng)進入3.0階段,這也是他在自有品牌領域深耕多年的心得體會。

這些年中國零售領域?qū)ψ杂衅放频拈_發(fā)十分重視,全國興起多個組織,其發(fā)力點也是聚焦在自有品牌領域,不少零售企業(yè)制定自有品牌發(fā)展戰(zhàn)略,成立自有品牌開發(fā)部門,用于自有品牌的開發(fā)和推進。

在吳金宏看來,以前行業(yè)內(nèi)談自有品牌只是說的自有品牌的商品開發(fā),甚至更多是簡單貼牌,只有少部分企業(yè)會進行市場分析和消費者調(diào)研,而自有品牌發(fā)展到今天,它是從戰(zhàn)略、組織架構、商品開發(fā)、品類優(yōu)化和銷售方法等進行全面梳理,是一整套全面解決方案。

這也是很多企業(yè)在自有品牌開發(fā)上進展緩慢的原因:企業(yè)的規(guī)模限制了銷量而失去議價權,沒有專業(yè)的團隊在商品開發(fā)上存在毫無目的的盲目,沒有做好市場和品類分析,過度追求毛利率而導致庫存周轉困難,到頭來品效極低。

這也是吳金宏倡導的自有品牌3.0階段,不僅在于螞蟻商聯(lián)開發(fā)出六個品牌1200支單品。更是為成員企業(yè)提供一整套完整的商品解決方案:商品開發(fā)、52周MD動銷方案、助銷工具研發(fā)使用、線上支持。也就是說,螞蟻商聯(lián)打造的“蟻店”可以為自有品牌在門店落地提供全部解決方案。

據(jù)《聯(lián)商網(wǎng)》了解,螞蟻商聯(lián)將自有品牌商品在門店落地設計了八個場景:大店、中店、小店、便利店、收銀臺、換購、面銷、線上。即成員企業(yè)在自家每個門店進行商品落地時,可以迅速匹配到不同的銷售場景。

以收銀臺場景為例。收銀工作將結束時,收銀員可以向家庭主婦推薦懶人抹布,向男士推薦電子煙。從金好來的收銀臺商品月銷售看,一次性霧化煙比電池還多。而螞蟻商聯(lián)開發(fā)的品牌為即暢的電子煙,今年成為聯(lián)合自有品牌中的“網(wǎng)紅品類”,這一品類單一企業(yè)沒有能力開發(fā),國家層面對其又進行線上禁售。吳金宏敏銳地發(fā)現(xiàn)里面隱藏的巨大商機,果不其然,上市后成為當仁不讓的高毛利高周轉品類。

“讓螞蟻商聯(lián)開發(fā)的聯(lián)合自有品牌和成員企業(yè)的自有品牌相互共生,形成優(yōu)勢互補,聯(lián)合自有品牌以全國消費者為共性目標消費群,企業(yè)自有品牌更好地發(fā)揮出因地制宜的區(qū)域消費特色,不斷擴大每一家成員企業(yè)在商品方面的差異化。”吳金宏告訴《聯(lián)商網(wǎng)》。顯然,螞蟻商聯(lián)成立三年來,就自有品牌與成員企業(yè)在商品融合方面已經(jīng)形成了一套模式。

盡管自有品牌開發(fā)進入到3.0階段,但是品質(zhì)管理更加重要。目前,螞蟻商聯(lián)設有質(zhì)量監(jiān)督官,與生產(chǎn)工廠達成初步意向后,質(zhì)量監(jiān)督官會審驗工廠,并有一票否決權,審驗工廠符合條件后才進行正式合作談判。商務談判通過后由第三方檢測機構驗廠。當然,即便第三方驗廠結束,螞蟻商聯(lián)還會對工廠進行突擊抽檢和抽查。在螞蟻商聯(lián)內(nèi)部,針對內(nèi)部成員企業(yè)提出的質(zhì)量投訴,質(zhì)量監(jiān)督官必須24小時必須處理完畢。

吳金宏為我們提供了一份質(zhì)量監(jiān)督官的驗廠報告顯示,曾對一家合作工廠提出37條整改意見。在整改計劃中寫道:對37項中的24項馬上整改,10項通過新增部門進行整改,另外3項通過硬件投入進行整改。可見,致力于商品質(zhì)量升級,零售商和制造商能迅速形成共識。

吳金宏認為,隨著自有品牌3.0階段的到來,中國自有品牌的春天真的來了,在他看來,三只松鼠、來伊份京東京造、淘寶心選等在自有品牌方面非常值得學習,而生鮮傳奇、盒馬鮮生、胖東來、信譽樓、天虹等線下實體零售在自有品牌開發(fā)方面也是發(fā)展迅猛,對整個零售行業(yè)而言,圍繞自有品牌開發(fā),深度研究商品,這是中國零售實質(zhì)性的進步。

給商品全面“表演”的舞臺

10月16日-19日,由螞蟻商業(yè)聯(lián)盟主辦的“2020第四屆全國自有品牌大會暨螞蟻商業(yè)聯(lián)盟年會”將在鄭州國際會展中心舉行。這一消息已經(jīng)刷爆零售人的朋友圈,可以預見這將是一場空前的自有品牌行業(yè)盛會。

據(jù)《聯(lián)商網(wǎng)》了解,本屆大會將與鄭交會同步舉行,參會人數(shù)達到歷史最高。與此同時,大會還邀請全國知名零售企業(yè)組團參加進行商品對接,目前已確認的就有胖東來、信譽樓、天虹、步步高等全國知名零售企業(yè),總采購額在數(shù)億以上。

除BOSS論壇外,大會同步舉行五場分論壇+一場沙龍:食品總監(jiān)論壇、非食總監(jiān)論壇、企劃總監(jiān)論壇、HR總監(jiān)論壇和行政總監(jiān)論壇,同期還將舉辦我愛自有品牌沙龍。據(jù)了解,這六場活動將會對部分零售企業(yè)開放。

本屆大會新增兩大亮點:

一是“自有品牌秀”,大會組委會創(chuàng)新地將服裝秀的方式植入到本屆大會。在會場內(nèi)按照國際標準,仿照米蘭時裝周的布局搭了一個圓的舞臺,中間是展示的大屏。據(jù)了解,舞臺布置投入幾十萬,僅展示屏就有幾噸重。

吳金宏介紹,螞蟻商聯(lián)為每家參展的制造商企業(yè)打造了一個平臺,每家企業(yè)有10分鐘左右的時間宣講和演示自己的產(chǎn)品,也可以理解為商品的新聞發(fā)布會。會后,宣講企業(yè)將獲得相關的視頻和照片,未來對企業(yè)品牌宣傳是一個很好的加持。

二是增加專門零供對接會。據(jù)《聯(lián)商網(wǎng)》了解,為滿足零售商自有品牌的采購需求和優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)企業(yè)的銷售需求,特設了“名企資源專項對接會”。對接會將邀請1500多家知名零售企業(yè)總經(jīng)理、采購總監(jiān)以及專業(yè)買手、200多家國內(nèi)一線工廠出席,將攜手組織一場盛大的采購資源集中對接會,涵蓋多個品類、多個重點單品的需求訂單高達億級。

2019年9月,螞蟻商聯(lián)總部工作人員由派遣制轉為職業(yè)制,不斷吸納新鮮血液加入到商聯(lián),總部職能不斷健全,設立包括品牌營銷、法務、品控、財物、后勤、大數(shù)據(jù)和商學院等職能部門,圍繞螞蟻商聯(lián)的使命開展工作。

在吳金宏看來,這批高學歷的90后年輕而智慧,他們熱愛自有品牌工作,充滿活力并且不斷挑戰(zhàn)自我,與這些“小螞蟻”的工作,讓他更是對未來充滿信心。

與大多數(shù)管理人不同的是,吳金宏的辦公室沒有其他的裝飾品,一排貨架擺滿了商品。有人說,一個人把心思用在哪里,哪里就會碩果累累。

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