出品/聯商專欄

撰文/吳明毅

6月，未出意外，“10元快剪”一文引發了廣泛關注與討論，因為理發作為大眾日常剛需，可謂“牽一發而動全身”，些許變化即會使大眾感同身受。所以，遲鈍如我已然能感悟到該行業的相對尖銳問題與顛覆性變革可能了，更何況蕓蕓眾生與業界高人啦。

出乎意料的是，截至7月13日，這篇文章僅今日頭條一個平臺閱讀量竟達21.8萬，評論達865條，點贊破2000。

何曾想到“小小快剪、區區10元”竟能引起如此大的反響與共鳴，可見大眾對此關注之高、對理發成本不斷飛漲積怨之久、對理發行業的變革訴求之巨…萬物皆由人，這篇文章的意外“走紅”實則是一個風向標，指引了許多、揭示亦許多：

1、以租金為主的傳統MALL模式即將“觸頂”，變革已箭在弦上。

MALL為何能取代百貨店？根本原因在于模式變革，核心變革點在于成本與效率。

就精細化與專業化程度而論，百貨店是遠超MALL的，但正因為其精細化與專業化造成了管理成本的日益高漲，加之人口紅利的大潮退去，用人成本的不斷推升，以租金為主的MALL快速取代了以扣點為主的百貨店，店方由運營者轉型為房東，模式由精細化運營（單品及品類管理）變為收租，在人效成本方面成就超強的競爭優勢，自然勢如破竹、改天換日。

不過，該模式存在一個巨大問題，即天花板的問題，初期極小，因為可“以量取勝”（快速拓店、實現規模優勢），但到了“量達峰”之時，再要增長，就不得不通過不斷提升租金了。

但相較以零售為主的百貨店，以餐飲、休閑業態為主的MALL在提升租金方面存在極大問題，因為零售主要是貨量、貨值，而餐飲、休閑則主要是服務量（翻臺率、會員數），也就是說零售相對無天花板（如當下頂流電商主播，一晚能賣數億），而餐飲、休閑的上限顯而易見，因此提租必然有臨界點，且不斷倒逼相關品類商戶提升服務價格，美發行業的價格不斷飛漲正是因此。

但當價格遠超價值之時，泡沫形成，有泡沫則必有一天破裂，因此，該模式不可持久，一旦有變革模式出現，必然一觸即潰、引發行業大洗牌。諸如美發等業態如此，以此為生的MALL模式同樣難以持久。

2、消費升級OR消費降級？我認為都不是，而是消費分級，但消費降級趨勢更值得關注。

以當下大眾收入增幅為標準，理發價格翻倍亦無可厚非，但為何在當下10元亦或15元理發卻廣受追捧、引發如此關注？

一大原因在于消費分級的深化——高端階層不斷消費升級、中低階層因為各類物價及生活成本的升高、對未來隱憂（教育、醫療等）而出現降級，但以數量為論，降級的量級是遠超“升級”的，這也在一定程度上彰顯出階層分化的不斷深化，這是極為值得注意的。再聯系到近日成為網絡熱點的“徽州宴事件”，階層分化可不是好事，一旦階層固化，則后果不堪設想，而國家近年的政策導向也能發現對此已深刻洞察與布局，此方面值得拭目以待。

3、不僅美發行業，所有“價格與價值脫鉤”的業態均將出現顛覆性變革趨勢。

“快剪”模式的核心在于通過回歸業務本質（剪），剔除其他非核心業務流程，在提升效率的同時降低成本，在確保核心需求的前提下，以量換效益。而此邏輯對于其他類似業態也同樣適用，尤其那些營銷過度、過多附加值流程的業態，“返璞歸真”是必然規律，不變則不通，不通則不可持久。

以上即個人相關思考，歡迎交流探討。