即時零售呈現(xiàn)四大趨勢,實體零售如何抓住這波機(jī)遇
撰文/王迪慧
面對新需求以及市場增長放緩帶來的生存壓力,品牌商、零售商們紛紛押寶即時零售需求新增長。微距電商時代如何做好到家服務(wù),成為他們最重要的“研究課題”之一。
值得注意的是,面對這一話題,不少人會更多地關(guān)注到商品供給與流量影響,履約能力往往成為被忽視的關(guān)鍵因素。但事實上,即時零售是以高時效性為顯著特征的零售到家業(yè)務(wù),履約水平?jīng)Q定著整個即時零售規(guī)模一個非常關(guān)鍵的因素。
5月26日,在2022中國即時零售履約配送服務(wù)高峰論壇上,由達(dá)達(dá)集團(tuán)研究院與羅戈研究院聯(lián)合出品的《2022即時零售履約配送服務(wù)白皮書》(以下簡稱“白皮書”)重磅發(fā)布。這是業(yè)內(nèi)首份針對即時履約進(jìn)行系統(tǒng)深度解讀的行業(yè)報告,白皮書基于詳實的調(diào)研案例,全景式剖析即時履約配送服務(wù)不同場景需求痛點及解決方案、未來趨勢等,以專業(yè)研究為行業(yè)發(fā)展提供參考指引。
01
即時履約不止配送,行業(yè)呈現(xiàn)四大發(fā)展趨勢
隨著人們對消費體驗要求的不斷提升,即時零售正以極快的速度發(fā)展。艾瑞數(shù)據(jù)顯示,2016-2021年,中國零售O2O平臺交易規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,年復(fù)合增長率超過80%,其中,2021年零售O2O平臺交易規(guī)模超過2000億元,預(yù)計2025年市場規(guī)模將接近1.2萬億元。
即時零售業(yè)務(wù)蓬勃發(fā)展,我國即時履約配送市場規(guī)模同樣成長迅速。白皮書數(shù)據(jù)顯示,2021年中國即時履約配送訂單量破300億單,用戶規(guī)模超6億,預(yù)計2022年訂單量將破400億單,用戶規(guī)模將破7.5億。
面對不斷增長的即時消費需求,消費者、零售商家對于即時履約服務(wù)也提出了更高的要求。有別于餐飲單純的配送,即時零售所需的履約服務(wù)已不再依賴于配送一環(huán)。所謂的履約還包含了非常多其他的環(huán)節(jié),比如零售門店里面的貨倉管理、揀貨、交接等環(huán)節(jié),是一個全鏈路的能力。
白皮書認(rèn)為,當(dāng)下即時零售履約配送市場呈現(xiàn)出四大發(fā)展趨勢:
1、即時零售市場規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,即時消費走向全客群、全地域、全品類、全訴求、全場景、全天候;
2、履約庫存點與傳統(tǒng)電商和傳統(tǒng)零售更加緊密融合,庫存點分布持續(xù)拓展;
3、即時履約從單一配送服務(wù)延伸至“倉揀配”一體化,從提供服務(wù)轉(zhuǎn)向提供“服務(wù)+系統(tǒng)”;
4、無人配送技術(shù)持續(xù)發(fā)展,成本持續(xù)下降,路權(quán)持續(xù)開放,引領(lǐng)即時配送行業(yè)變革。
02
多業(yè)態(tài)擁抱即時零售,履約配送痛點存在差異
伴隨1小時達(dá)理念逐步深入人心,即時零售市場規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,即時零售快速邁向全品類時代。體現(xiàn)在商家端,可以發(fā)現(xiàn),不止商超,生鮮、醫(yī)藥、便利店等不同業(yè)態(tài)的線下零售業(yè)態(tài)也在積極擁抱微距電商。
同時,雖然同為實體零售,但在即時零售場景下,不同業(yè)態(tài)在商品及訂單層面呈現(xiàn)出了差異化的需求特征。因此,不同業(yè)態(tài)在即時履約過程中,面臨的痛點、難點也各不相同。
例如,商超零售業(yè)態(tài)由于商品品類龐大,揀貨區(qū)域大,商品尋找難度大等客觀因素,在揀貨方面存在的痛點尤為顯著。依靠商超自有員工和促銷員揀貨,不僅揀貨效率低,質(zhì)量不佳,且揀貨員招募、保留困難,成本高。而揀貨的效率、質(zhì)量和成本,很大程度上又決定了訂單交付的服務(wù)水平。
而醫(yī)藥零售門店面積較小,可以由店內(nèi)工作人員在門店貨架完成揀貨,不存在商超業(yè)態(tài)的揀貨難點,但其存在配送距離長,多夜間訂單等特征,因而履約難點集中在夜間運力組織和保障方面。
不難看出,即時零售雖是“電商式購物,外賣的體驗”,但針對外賣配送能力并不能直接復(fù)刻到零售業(yè)態(tài),后者涉及門店進(jìn)場及配套系統(tǒng)的深度融合改造,包含從庫存管理到倉儲、揀貨再到配送的一系列過程。尤其對于商品品類龐大的商超賣場,其履約配送的復(fù)雜程度相較外賣,更是呈指數(shù)級增長。
因此,白皮書指出,做好即時履約服務(wù)需要深入履約鏈條上游的倉儲和揀貨環(huán)節(jié),打通倉-揀-配并實現(xiàn)高效鏈接和協(xié)同。
03
消費場景多元,差異化履約需求如何滿足?
如白皮書中所呈現(xiàn)的,當(dāng)下消費場景愈發(fā)多元,配送需求多種多樣,不同業(yè)態(tài)各有特點和痛點。在這樣一個背景下,更大的挑戰(zhàn)也隨之而來:全品類、全場景、全訴求下的即時響應(yīng)和服務(wù)履約又該如何滿足與提升?
白皮書中盤點了眾多特征鮮明且創(chuàng)新高效的即時零售履約配送方案。在這些方案中,達(dá)達(dá)首創(chuàng)性提出“倉揀配”全鏈路即時履約服務(wù)體系極具借鑒意義,將配送服務(wù)延申至上游的倉揀環(huán)節(jié)的創(chuàng)新做法,為微距電商時代如何推進(jìn)即時履約服務(wù)能力建設(shè)提供了一份行業(yè)樣本。
整體來看,達(dá)達(dá)快送“倉揀配”全鏈路即時履約服務(wù)體系基于達(dá)達(dá)海博系統(tǒng)、滄海系統(tǒng)、智慧物流系統(tǒng)等數(shù)智化能力,針對行業(yè)痛點對門店倉儲、揀貨、配送三大環(huán)節(jié)全面升級。
在“倉”方面,通過海博系統(tǒng)提升倉儲管理能力、提供解決方案。根據(jù)不同商家業(yè)態(tài)、單量規(guī)模的具體需求,達(dá)達(dá)提供門店揀貨倉定制化系統(tǒng)解決方案,幫助商家打通線下庫存、降低缺貨率、提升庫存周轉(zhuǎn)率。
數(shù)據(jù)顯示,應(yīng)用了海博全渠道中臺SaaS系統(tǒng)后,中百倉儲所有開展線上業(yè)務(wù)的門店單均揀貨時長從之前的11分鐘縮短到6分鐘左右。
在“揀”方面,達(dá)達(dá)快送推出了達(dá)達(dá)優(yōu)揀的服務(wù),達(dá)達(dá)優(yōu)揀依托滄海系統(tǒng),在業(yè)內(nèi)首創(chuàng)眾包揀貨數(shù)字化解決方案,助力商家招募眾包揀貨員,實現(xiàn)揀貨作業(yè)、揀貨管理的數(shù)字化和產(chǎn)品化,提升全渠道訂單揀貨的效率和質(zhì)量。
據(jù)悉,達(dá)達(dá)優(yōu)揀已經(jīng)覆蓋了所有的沃爾瑪大賣場門店,揀貨效率實現(xiàn)雙位數(shù)的提升!氨姲鼟洝蹦J轿{了門店3公里范圍內(nèi)的家庭主婦、高校學(xué)生、超市促銷員等群體自主上崗,有效整合了社會閑置勞動力資源,充分發(fā)揮彈性工作制的社會價值,目前已經(jīng)創(chuàng)造了三萬五千多個靈活就業(yè)的崗位機(jī)會。
在“配”方面,達(dá)達(dá)快送通過即時配、落地配兩大本地配送場景服務(wù)全行業(yè),并為商家提供全心達(dá)定制化服務(wù),并能夠根據(jù)商家要求定制衣服、頭盔、餐箱、話術(shù)等。同時,達(dá)達(dá)無人配送開放平臺也正攜手無人車企業(yè)打造在商超即時消費場景下的無人配送生態(tài),達(dá)達(dá)快送還可為自建配送商家或小型配送服務(wù)商提供達(dá)達(dá)智配SaaS系統(tǒng)。
此外,依托達(dá)達(dá)集團(tuán)多年深耕即時零售,面對不同業(yè)態(tài)存在的履約痛點差異,達(dá)達(dá)快送也生成了具有針對性的履約配送方案。
例如,針對藥店夜間業(yè)務(wù)快速增長,配送范圍不規(guī)范,配送距離較遠(yuǎn),配送成本較高,夜間催單及客訴等痛點,達(dá)達(dá)快送搭建24小時履約能力和客服支持,同時創(chuàng)新多店駐店模式,采用多種混合運力模式,為連鎖藥店提供更穩(wěn)定的履約保障。
在今年的京東415同城購物節(jié)中,這套全鏈路解決方案不但經(jīng)受住了大促的洪峰考驗,還收獲來自合作伙伴與消費者的諸多好評。時值618,達(dá)達(dá)快送“倉揀配”全鏈路即時履約服務(wù)體系,依然是大促中隱形的關(guān)鍵先生。
達(dá)達(dá)集團(tuán)聯(lián)合創(chuàng)始人兼CTO楊駿表示:“達(dá)達(dá)快送將始終致力于攜手合作伙伴共同發(fā)展,面向全行業(yè)打造開放的同城物流基礎(chǔ)設(shè)施體系,依托自身技術(shù)能力更好服務(wù)和賦能零售業(yè)伙伴!
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