9月23日，伴隨著陽澄湖開湖第一網(wǎng)下水，陽澄湖大閘蟹也正式進(jìn)入上市期，來自北京、上海、廣州、深圳以及武漢的市民們，在美團(tuán)買菜平臺買大閘蟹可享受最快30分鐘送達(dá)服務(wù)。

▲美團(tuán)買菜與陽澄股份簽約現(xiàn)場 蔣鑫攝

9月22日，美團(tuán)買菜宣布與江蘇陽澄湖大閘蟹股份有限公司（蘇州市大閘蟹行業(yè)協(xié)會副會長單位）達(dá)成合作，雙方將在陽澄湖大閘蟹銷售，互聯(lián)網(wǎng)品牌營銷以及水產(chǎn)生鮮流通升級上進(jìn)行全面合作。合作達(dá)成后，消費者可以通過美團(tuán)買菜下單，享受陽澄湖大閘蟹最快30分鐘送達(dá)服務(wù)。

美團(tuán)買菜相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“美團(tuán)買菜將通過農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)提升和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、加大優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品源頭直采，提升農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈效率，使農(nóng)產(chǎn)品從原產(chǎn)地直達(dá)餐桌提速，讓城市居民受益的同時也讓農(nóng)民實現(xiàn)增收。讓更多本地尖貨得以對接上大市場，助力農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程不斷向前。”

▲美團(tuán)買菜簽約基地位于陽澄湖中湖核心產(chǎn)區(qū) 蔣鑫攝

陽澄湖區(qū)平均氣溫15.8℃，無霜期長達(dá)233天，充足的陽光促進(jìn)水生植物繁殖并進(jìn)行光合作用，為大閘蟹提供天然氧吧。美團(tuán)買菜的大閘蟹均出自位于陽澄湖中湖的核心產(chǎn)區(qū)，只有經(jīng)歷23次脫殼，經(jīng)由20余年養(yǎng)蟹經(jīng)驗的老蟹農(nóng)三篩三選、重量在二兩到三兩的母蟹，才會被送到用戶的餐桌上

“由于天氣原因，今年大閘蟹生長比較緩慢，開湖之后，我們盡量挑選了個頭較大，肉質(zhì)豐滿的螃蟹。但不是著急嘗鮮的話，大家也可以再等等，預(yù)計今年十月份左右陽澄湖大閘蟹將能夠大批量成熟上市。” 江蘇陽澄湖大閘蟹股份有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

▲蟹農(nóng)們已經(jīng)整裝待發(fā)準(zhǔn)備開捕 蔣鑫攝

保證大閘蟹鮮活到家，物流運輸同樣重要。為此，美團(tuán)買菜專門搭建了一條“鎖鮮”冷鏈配送鏈路，陽澄湖大閘蟹通過專屬冷鏈，在大倉、服務(wù)站以及騎手多個環(huán)節(jié)運輸中，實時監(jiān)控溫度和其他影響大閘蟹鮮活的因素，保證其鮮活到家。

據(jù)悉，陽澄湖大閘蟹是美團(tuán)買菜“尋鮮中國”系列活動的又一次落地。美團(tuán)買菜正在持續(xù)推進(jìn)產(chǎn)地直采，已完成超百家海鮮及水產(chǎn)養(yǎng)殖基地簽約合作，包括消費者喜愛的“跳跳蝦”、“巴掌鮑”等多種海鮮水產(chǎn)商品。

作為美團(tuán)自營即時零售業(yè)務(wù)之一的美團(tuán)買菜，未來還將致力推進(jìn)供應(yīng)鏈源頭建設(shè)，發(fā)掘優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，提升服務(wù)體驗，保證商品品質(zhì)，為消費者提供更多“品質(zhì)好貨”的消費體驗。