送走最后一位顧客，北京物美雙井店店長宋飛飛這才招呼員工收拾閉店。

此時，已經是4月23日晚22點50分左右，離正常閉店時間已過去了50分鐘。從下午7點門店客流明顯增大，到20-22點兩個小時幾乎賣出了往常的全天銷量，再到收到總部通知延長營業直至最后一位顧客離店，近4個小時里，如果不是邁出大門卸下疲憊后的渾身酸痛提醒，大家會覺得像做了一場夢——來不及思考，幾乎所有人都一路小跑，搬運、上架、收銀、揀配、打包、配送，事實上，也不需要有太多思考，該做什么、先做什么、重點做什么，手機上的DMALL OS系統全都給規劃好了。

再次提醒所有人明天全員大班后，宋飛飛轉身進了后倉，再過一個多小時，被搶空的生鮮、米面、速食、凍品就要到貨了，他得先招呼大家簡單休整下補充體力。

門店告急，DMALL OS身經百戰胸有成竹

這邊，北京物美朝陽區總郭會艷心急如焚。要不是得到孫河處理病例流調事宜，她早就應該在雙井店坐鎮了。

雙井店的情況她一清二楚——門店客流、銷售、庫存以及線上單量、揀配、履約等所有數據指標，都在DMALL OS手機工作臺上看得一清二楚。

4月23日下午3點多鐘，北京物美雙井店線上訂單突然起跳，緊接著，雙井地區疫情管控的消息就迅速刷屏。郭會艷一個電話打給了物美集團營運部總監胡煒，又拉上履約中心到家履約組組長蘇敬美，10分鐘不到，由物美執行董事、首席運營官許少川親自掛帥的北京物美防疫保供應急指揮部的工作群就拉起來了。

原本24名揀配員保障日單履約沒問題，但突因彈窗被隔離3名，而線上訂單又迅速起跳3倍有余，雙井店亟需支援。

郭會艷先是在線調配最近的物美酒仙橋一店、二店及麒麟社店長帶隊支援，從各自門店抽調30名揀配能手火速趕赴雙井店，先解雙井店線上單量的燃眉之急。

很快，除雙井店外的朝陽區物美其它門店也相繼發出預警：線上訂單大幅起跳，線下客流明顯增多，果蔬生鮮、米面糧油等民生物資庫存告急。

許少川迅速批示：朝陽全區門店訂單異常起跳是一個信號，哪怕疫情可控、物資充沛，但在眼下這樣的特殊背景下，全市門店都可能迎來一波“搶購潮”。

宣布貨源充足呼吁無需搶購是一方面，更重要的，是以實際行動讓所有人看到：北京生活物資供應充足，價格穩定，真的不用搶！

說白了，口說無憑，你得真的讓顧客訂單都能正常送達、門店正常營業、貨架貨源充足，才有可能真的打消所有人的顧慮。

這一點，北京物美防疫保供應急指揮部早已身經百戰，盡管戰術舉措上已有把握，但戰略上還是要給予足夠的重視和策略。

“物美”速度，被搶空了的貨架2小時滿了！

4月24日早5點，宋飛飛打開手機就看到雙井店待揀線上訂單700多單，還沒來得及犯愁，就收到了大興、昌平、海淀、豐臺等4區的26名揀貨配送精銳力量抵達的消息。5點半揀貨，6點半已送出第一單，截止當晚20：00左右，履約率已達90%以上。

而就在當日凌晨1點左右，2小時前才被搶空的貨架就收到了首批補貨！

從北京物美南皋物流中心送來的1車商品一路暢通，從車上卸下就直接搬運到了雙井店的貨架上，4月24日早7點，昨晚被“洗劫一空”甚至一片狼藉的門店已經煥然一新，滿滿當當的貨架像雄赳赳氣昂昂的士兵，等待著顧客上門檢閱。

而宋飛飛幾乎什么指令都沒下，DMALL OS的AI智能補貨系統監測到蛋奶生鮮、米面糧油、速凍速食等生活必需品銷量猛增，且低于門店滿陳量要求及庫存基數，便自動觸發了補貨需求。

結合近期全國疫情形勢及各地保供經驗，指揮部以人工干預的方式將重點民生物資按5-10倍備貨、外埠基地蔬菜按2倍直采量予以調整。

重點品類、重點商品、重點區域全都實時可見，全市范圍優先保供朝陽，2.6萬個品類優先保供民生暢銷品，重點TOP品類數據定點推送，并根據線上訂單情況提前預判調整揀貨、打包、合流區域面積，以防單量過大施展不開影響揀配效率。

從23日晚11點左右送走最后一位顧客閉店，到24日凌晨1點，被搶空的貨架迅速補足，盡管8點開門營業后又多次在一小時甚至幾十分鐘內被再次搶空，但后倉貨源充足，店員實時上架，貨架滿陳率始終在95%以上。

全員上陣，任務到人使命必達

4月24日早8點，雙井店正常開門營業，已在門口排隊等候的顧客潮水般涌入，除隔離在家的29人，雙井店線下團隊91人、線上連同各區派來支援的骨干近50人全部到崗。

哪里的貨架空了，理貨員無需四處巡視，在手機工作臺的任務派發單上就能收到補貨提醒，甚至連倉位和貨架號都指得清清楚楚，從后倉搬運上架，整個補貨過程不足3分鐘；

米面糧油生鮮果蔬等商品貨架幾乎成了中轉站，剛一上架就被顧客搶購一空，后倉大貨打開包裝就直接上架，或者被顧客要求直接放到購物車里；

5條人工收銀線全部開啟，另在11臺自助收銀臺處安排1人引導顧客店內自助或多點APP結賬，并做好客流疏導及防疫消殺；

訂單集中暴增，揀貨人手不足，連同宋飛飛在內的幾名門店管理人員也都被開通揀貨權限，拿著手機進了后倉就按照WMS系統給出的揀貨動線上手揀配；

為提高揀配效率優先保障民生必需物資，多點APP上的日常8000品類也被迅速精簡至2000品，并搭配成包含不同品類和價位的“省心套餐一鍵購”，生鮮、糧油、熟食、即食、家庭清潔等暖心物資包直接在物流中心就被打包完畢，顧客一鍵下單直接由物流中心發出；

一個個打包好的包裹從打包臺魚貫而出，門店配送員和美團、餓了么等三方快遞小哥進出井然有序，配送車、電動車甚至店員的私家車全員上陣，而智能分單系統早已根據各個路區的訂單數量及緊急程度，智能分配并優化配送線路，提高配送效率……

從4月23日下午3點線上訂單異常起跳、7點門店客流激增，直到4月26日下午線上訂單線下客流恢復正常，北京物美雙井店經受了線上訂單3倍起跳、全店銷量4倍于常日的嚴苛考驗。北京物美防疫保供應急指揮部全員3*24小時在線，區域生鮮督導、人力也被連夜調配支援，但，【2小時補貨上架，并始終保證貨源充足貨架不空；4小時揀配支援到位，線上訂單履約率90%以上】的成績讓所有人都為之自豪。

DMALL OS系統智能決策，總部店鋪一體化作戰，門店不停、貨架不空、有單必達，以朝陽區為首的北京物美門店及線上單量恢復正常，人心，穩了！