2023雙11剛落帷幕，即時零售又有新潮涌起。

11月17日，餓了么在上海落地即時電商品牌商家大會，宣布啟動「雙百計劃」，表態將用兩年時間，攜手100個零售品牌實現100%的增長。這昭示著餓了么對「生態開放」的決心，也意欲聚合多方資源來為品牌生意經營提供能力建設。

得益于餓了么以生態方式做強零售業態的戰略方向，已有不少品牌從數據洞察和數字化產品工具層面獲得助力，賦能即時零售生意的經營決策和精耕。

其中，尤妮佳在供給數智化上的實踐便是一個頗為亮眼的范例。

從供給「深度」和「廣度」出發

尤妮佳是享譽國際的護理品牌，旗下有「蘇菲」衛生巾、「Moony」嬰兒紙尿褲等知名產品，擁有女性護理、嬰兒護理、成人護理、美妝清潔等多條商品線，始終在產品開發上走在市場前沿，以領先速度捕捉消費者不斷升級的需求——不僅為消費者提供貫穿人生周期的品類呵護，也力求在消費體驗上提供即時可得的滿足。

正因如此，尤妮佳在面對新一輪零售變革時，能夠迅速生長出敏銳洞察：在供給側提升鋪貨上翻的深度和廣度，是決定即時零售生意規模和增長的關鍵因素。

覆蓋更多門店能夠拓寬品牌供給的「廣度」，而高產能網點內更多核心商品的上翻則奠定供給的「深度」，也意味著品牌能以更豐富的SKU適配消費者需求，滲透消費者心智。

2023年10月，尤妮佳攜手餓了么、開心果數智，正式啟動「供給優化」項目，依托餓了么開放的多維度數據，并借助數字化工具推動上翻商品數和覆蓋門店數的雙重提升，構建起「線下鋪貨-線上上翻-高效追蹤-持續優化」的業務閉環，在項目上線1個月后實現上翻SKU數提升18.1%，核心商品GMV增長26.6%。

落地最佳實踐，打造供給數智化引擎

如何做到高效推動供給深度和廣度的優化，牽動生意增長？

尤妮佳給出的答案是用卓越的數字力和組織力共同打造供給數智化引擎。

1. 策略精耕：從高可用數據到高價值洞察

基于商品、門店與供給狀態數據，尤妮佳對即時零售的「貨」與「場」進行了全方位的洞察，不僅掌握了核心商品在門店維度的上翻缺口，也能清晰識別機會單品，快速發現線上高產卻未覆蓋到的空白網點。

這為尤妮佳開辟了更多的分銷機會，也為精細化的渠道分銷策略和上翻目標制定提供了抓手，解決了「針對重點零售/門店如何精準鋪貨」的問題，做到通過即時零售平臺釋放連鎖渠道的生意轉化潛能。

2.管理優化：數智工具賦能供給上翻提效

供給上翻高效落地的秘訣之一，是數字化管理手段下不斷強化的執行力。

過去，尤妮佳對各區域、零售的上翻情況了解主要依靠人工統計層層上報，在數據核對和處理上耗時費力，無法把控數據的準確性和即時性，很難對上翻進度做持續性的追蹤。

現在，通過開心果數智提供的可視化看板和自動化任務小程序，尤妮佳成功實現了供給上翻效能的飛躍。

數字化產品工具的使用讓總部O2O經理能夠直接統籌全局，俯瞰零售、大區、品項的上翻目標達成情況，快速定位當前供給存在的問題，將時間和精力聚焦于經營決策的調整；也讓各大區總監和區域經理清晰洞察管轄范圍內的零售情況，在選品優化、安全庫存設定和精準促銷上有數可依。

而小程序端精準到人的每周分銷任務推送讓業務人員實現了在「云端」巡店，隨時掌握每一家門店的SKU上翻缺口，根據任務推送高效執行，讓供給上翻計日程功。

通過數據追蹤及時發現和解決SKU下架等問題， 尤妮佳在永輝、家家悅、上海聯華等多個重點零售實現了18%-39%的商品上翻數提升。

3. 組織進化：多端共振，協同推動供給優化

在即時零售業務飛速向前的同時，尤妮佳也在修煉內功，推動「組織力」的進化。

供給優化項目落地過程中，尤妮佳設立了更適配即時零售業務成長性的先進組織架構，聯動O2O部門、渠道部門和市場部形成合力，形成高效的協調網絡。

而在內部組織的即時零售業務認知塑造上，則通過開展追蹤復盤和組織銷售學習會，向一線業務人員貫徹供給上翻動態數據和生意業績關聯性的認知，讓業務人員從直觀數據看見潛力商品的可能性，進一步促進其商談能力的提升。

結語

即時零售的浪潮加速涌動，尤妮佳用數字力和組織力打穩供給基建。

談及對未來的展望，尤妮佳表示將持續探索與建設數智化能力，對即時零售生意做到可視化、強管控和高效率。而作為餓了么官方認證的數據產品ISV，開心果數智也將與平臺一起投向開放生態，持續升級產品，助力品牌實現更可控、更精準、可持續的增長。