粥，出自《康熙字典》，也稱糜，稠粘綿密是它的特性，滋養脾胃是它的功效。喝粥是中國人自古以來產生的飲食結構，不管北方南方、不管老老少少都愛喝粥。其種類五花八門，可主食可輔食，可咸可甜，可素可葷，可燉可熬。

近幾年，隨著粥類專賣店的盛行，以及互聯網技術外賣送餐的出現，粥已經變成大伙兒最鐘愛的品類之一。

近日，中國養生粥知名品牌曼玲粥店，正式牽手中國外賣代運營標桿服務商食亨，雙方就線上綜合業務及品牌力提升達成戰略合作，食亨將以大數據系統+專家運營的賦能方式，助力曼玲粥品牌推進數字化升級，協力打造國民粥第一品牌。

曼玲粥品牌創立于2012年，曼玲粥致力于打造主流健康粥品小吃。2019年，曼玲粥全國已擁有1300多家門店，采用線上線下聯合經營的創新模式，門店平均日訂單量超26萬單，其90%的營收來自外賣業務，外賣平臺一年營收高達數億元。據美團和餓了么的數據統計顯示，曼玲粥是目前全國外賣平臺上銷量第一的粥品牌。

在互聯網高速發展的今天，國家提出大力發展新基建，中國的數字化進程必將全面加速，全面深入的數字化也給餐飲企業帶來了新變化。

因此，曼玲粥店在不斷進行產品創新、提升顧客體驗的同時，也在不斷尋求餐飲數字化突破。而食亨作為中國外賣代運營領域大數據領軍企業，擁有自主建設的日均處理數十億級海量信息的“i食亨”信息中心，結合秒級響應處理運營細節問題的時效優勢，能快速有效地幫助曼玲粥提升線上的整體數字化管理體系，加速品牌數字化改革進程。

項目最初，食亨專家團隊首先基于大數據系統對于曼玲粥品牌的數字化能力進行全面評估調研。

通過前期調研，食亨獲知曼玲粥店在全國連鎖門店多、分布廣，在日常運營中易出現多外賣平臺調度難統一、人均管理門店效率不高、費用投放無法系統化展示分析等情況。

基于前期綜合評估以及技術匹配等流程，食亨將借助“i食亨”信息中心（食亨外賣通系統），對曼玲粥品牌線上平臺進行數字化分析及技術復盤，并制定出完整的數字升級計劃，階段性助力曼玲粥改善線上管理水平，提升數字化運營機制。

有了“i食亨”信息中心的賦能和食亨專家團隊的助力，曼玲粥將規劃性完成全國門店的數字化升級進程，打通品牌線上線下流量管理，進一步刺激并強化品牌的數字化發展。

隨著雙方合作的進一步加深，食亨將基于自身綜合優勢，持續為曼玲粥品牌提供更有價值的數字化管理工具與模式，攜手曼玲粥店共同打造國民粥類第一品牌。

數字化進程加快，促進著企業進一步的發展，也為品牌、為用戶帶來了無限便利。未來，食亨將通過大數據技術賦能，為曼玲粥店提供更精細化的運營和高質量的服務體驗，為曼玲粥店乃至整個快餐領域發展注入新的活力。